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【九月探店】之老浒记

(2011-04-07 10:01:08)
标签:

美食

分类: 九月探店

上个月婆婆和公公来北京,周末带他们来到了位于宣武区琉璃厂附近的老浒记,这里据说是以老北京的小吃而闻名。

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很有意思的对联,装饰也以仿古为主。

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一进大门就看见这些老北京大户人家的门口常见的一些物品。影壁墙、门墩之类的。

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进门后一道长长的走廊,两边种有不少怡人的绿色植物,

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里面的大厅很是宽敞,正是饭点,人声鼎沸,看来生意不错哈!
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看看没人注意,我对着菜单就咔嚓上了,老公笑我,不知道以为我是人家的竞争对手,来这刺探商业情报来了。
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葱烧牛蹄筋,烧的很烂乎,丰富的胶原蛋白,很美容的菜。
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小炒牛肉,夹在烧饼里很香。
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爆肚,这菜可是老北京里比较有名的小吃,遗憾的是爆的火候大了,有点艮,不是特别脆。
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鱼头泡饼,很入味,儿子没吃鱼,光是吃在泡在鱼汤里的饼来着。
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卤水鹅肝,很细腻很香,大家吃的不多,就我爱吃这个。
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菌类和日本豆腐,较为爽口,比较适合小盆友和老人。
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苦菊拌羊头肉,这种做法还是第一次看见,很好吃,可以回家试试。
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炸灌肠,也是老北京的小吃,用豆制品做的,素食,虽然听起来像荤菜,得醮着蒜汁吃,不幸的是火候还是大了,嚼不动。最后也没吃了~~
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坛子鸡,不知道用什么材料做的,很是浓郁的味道,还算不错。
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这就是这里的西红柿打卤面,份量很足。
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酸辣汤。加了不少胡椒粉,挺开胃的。

看很多人对这里的评价还是不错了,我倒是觉得一般,既然以老北京小吃闻名,为什么还做的这么马虎,让人很是遗憾。服务员也跟不上趟,每次要什么东西都得喊半天才能过来,可能跟当天人多也有关系。之前的菜上的倒是挺快,最后一道菜我们催了N遍都上不来,直到我们说不要了,人家才变戏法似的端了出来。这也是很多饭店的通病哈!

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