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竞猜结束,答案揭晓,上新预告之········秘制凉面酱

(2016-07-11 12:07:21)

   竞猜结束,答案揭晓,上新预告之········秘制凉面酱

    明天上午的小店上新会有一个新品出现,作为一名严重拖延症患者,其实一拖再拖是我一贯的风格,但是因为我也不能确定等到窗外刮起五六级西北风的时候,能有多少人端着碗在家吃凉面?所以在工作室同仁的反复催促下只能尽量的抓紧时间了。虽然还是晚了点儿,但是能够赶在这个日子口儿上架,我已经十分的欣慰了。

 

    这次的新品只是一个试水,我选择了比较讨好的麻酱凉面拌酱,口味上是不含辣椒的,这样儿估计能比较合广大人民群众筒子的胃口,将来如果有需要可能还会衍生出麻辣的口味,不过前期在原味的基础上你们可以自行调整,比如加点儿油泼辣子什么的,当然,如果能搭配上本店的各式辣酱一同食用我想应该是极好的。

 

    关于这个凉面酱,最好的搭配当然就是凉面了,我推荐的做法是把面煮熟后拌入一些食用油然后用风扇吹凉,边吹边把它抖散。这样做出的面条拌上酱汁食用口感最好,在面的选择上其实比较随意,手擀面,切面,超市卖的袋装鲜面甚至挂面方便面均可,尽量简便吧。菜码儿方面可以根据个人的喜好,黄瓜丝,豆芽菜什么的也是百搭,随性就好。除了搭配凉面以外,这款酱汁还有很多的用处,比如拌凉粉,凉皮或者是传统名菜乾隆白菜,还有麻酱油麦菜拍黄瓜什么的,这些就更是Easy,食材买回,该洗的洗,该切的切,完事淋上酱汁就大功告成了。至于你还有什么新的吃法,以后欢迎继续交流。

竞猜结束,答案揭晓,上新预告之········秘制凉面酱

品名:秘制凉面酱

配料:芝麻酱,花生酱,香料油,糖,盐,蒜汁,香辛料等

规格:120克/小袋x5

口味:鲜香咸甜

最佳赏味期:两个月

说明事项:

1):本品一个大包装里有五个锡纸小袋包装,每袋大约120克,一小包可以拌3碗左右的凉面,大约一个两口之家吃一顿饭的用量,当然,这只代表我个人的一个非常肤浅的分析,不作为您实际用量的专业指南,具体还是要根据您的面碗大小与饭量来自行决定

 

2):酱包内会有一些萝卜干咸菜的小颗粒,用来增加口感,正确的食用方法是把酱包打开后全部倒入一个小碗,然后用勺子盛取酱汁和小咸菜一起淋在面上食用。因为是手工制作,所以我们现在只能保证每袋酱汁的克重都不低于标定克重,但是不能保证每袋内的萝卜干粒数都一致

 

3):本品为油水混合液体酱汁,长时间静置可能会呈现出少量的油水分离状态,属于正常的现象,食用前倒入碗中用勺子顺一个方向搅拌一会酱汁就能融合在一起了

 

4):本品为纯手工调制酱汁,不含防腐剂,为了保证更好的口味,我们把最佳赏味期定为两个月,常温保存冷藏更佳,希望大家收到后尽快食用

 

5):图片中的桌椅,碗筷以及黄瓜丝儿等均为拍摄道具,不包含在所售产品之中,图片仅供参考,具体以实物为准

竞猜结束,答案揭晓,上新预告之········秘制凉面酱

本周上新预告链接下午稍候奉上···········(完)

 

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