观居庸叠翠胜景 品时节养生佳肴活动举行

　　6月2日，由昌平区旅游委、南口镇政府策划主办的“观居庸叠翠胜景，品时节养生佳肴”居庸四季养生宴品鉴活动在居庸关村隆重举行。此次活动标志着经一年时间精心打造，居庸关村民俗村正式开村迎客。

　　居庸四季养生宴是由著名中医泰斗傅景华老先生以及北京十方泰和中医研究院利用居庸关本地中药材为主要原料，开发研制独特的四季养生食材。在未来，将进一步发展完善出时节养生的概念，配合时节最佳石材和人体最合养生的需要，体现药食同源，保健养生，让顾客在享受美味中养生，在日常生活中增强体魄。

　　此次推出的四季养生宴是居庸关村利用旅游资源发展三位一体经济体系，即农家乐旅游观光园、麻核桃、优质小杂粮乡村特色旅游的一部分。采 取了“公司 农户”一分七统的模式，统一宣传，扩大市场认知程度；统一餐厨具，规范就餐环境；统一用餐价格，规范旅游市场；统一食材配送，保证食品安全； 统一培训，提高管理服务水平；统一牌匾字号，打造居庸叠翠品牌效应；统一礼盒包装，形成土特产销售链条。从而实现村集体统一管理、各农户标准服务，提升乡 村旅游的接待水平与服务标准，探索传统民俗宴的提档升级，并结合历史文化挖掘，打造南口镇乃至昌平区乡村旅游的新模式和新名片。