2013年张坊磨盘柿产量预计达400万公斤，为畅通磨盘柿销售渠道，张坊镇采取措施搭建了以下销售平台：
　　一是农游采摘平台。依托 农游产业的发展，掀起磨盘柿采摘的高潮，发挥大峪沟村“中国磨盘柿第一村”的典型示范作用，带动全镇柿子采摘产业园的发展，目前已建成柿子采摘园80余 个，吸引了大量游客慕名而来。二是媒体推介平台。利用网站、微博、电视、报纸等形式等广泛宣传磨盘柿的品质、营养价值，提高知名度，及时公布磨盘柿成熟、 采摘、产量情况，拓宽销售渠道。三是合作社平台。发挥磨盘柿专业合作组织的作用，为内蒙、东北客户与种植大户间搭建桥梁，形成长效销售机制。四是深加工平 台。加强与柿子深加工企业合作，生产冰柿、柿子醋等产品，加深产业链条，提高产品效益；同时利用冷库加强磨盘柿储存保鲜，进行反季节销售，延长销售期。