张坊镇位于北京西南部拒马河畔，由于当地产的磨盘大柿子有名，种植面积大、产量高，被誉为 “中华柿都”。
    据史料记载，张坊磨盘柿子在明朝的朱元璋时期（公元1368--1399）就开始大规模栽培，到现在有630多年历史了。
    从明代起，这磨盘柿子就成了皇家贡品，要年年进贡给皇上吃。
　　《本草纲目》上说：“柿乃脾肺血之果也，其味甘而气平，性涩而能收，帮有健脾、涩肠、止血之功”。
    现代营养学家说：柿树混身是宝，果实可供鲜食、酿酒、做醋，还可制成柿干、柿汁等。柿果具有补脾、健胃、润肠、降血压、润便、止血、解酒毒等功效。柿蒂可治呃逆、夜尿；柿霜可治喉痛、口疮咽干等；柿叶茶可防治动脉硬化，治疗失眠。柿果有人体需要的7种氨基酸、大量维生素、胡萝卜素、矿物质和黄酮等，其中维生素含量远远超过苹果、梨、桃等果品；具有清热、润肺、化痰止咳之功效。
    看见没有，吃个柿子就连药都省了，当然糖尿病患者除外。

    我从这里路过的晚，看到这柿树园时，里面的柿子都摘光了，只看见这么三个小的，可能是懒得摘吧，还高高的挂在树上馋我：

    除了掉光叶子的柿子树，我还看到一些柿子文化雕塑，不错！

    从网上看到，大饭店还用张坊柿子开发出过“柿子冰激凌”：