秋意已深，冬天将至，想必不少火锅爱好者都忘不了热气腾腾的火锅里，一份红薯粉条的无上美味。说到红薯粉条，就不得不提到山东邹城这个地方，据说这里是红薯粉条的发源地，还有着一个凄婉的传说故事。

山东邹城古称“邹鲁圣地”，是中国历史上著名的思想家、教育家孔子和孟子的诞生地，素有“孔孟桑梓之邦，文化发祥之地”的美誉。而邹城位处自古以来颇多“感慨悲歌之士”的鲁西，所谓一方水土养一方人，红薯粉条的发明者就是邹城中的一位农民。这个农民可不简单，虽然是个孤儿，但他的成长十分健康，长大后很有古侠士之风，重情尚义，深受周围认识的人所尊敬，然后他十分勤劳，精耕细作，还常常帮助别人，很得周围认识的人爱戴。

故事就在这样的背景下发生了，天庭里王母娘娘身边的一个仙女有一天偷溜下凡来到了风景清幽的邹城，见到了这个鹤立鸡群的农民，一见钟情。而这个农民也看到了这样一个宛如仙女下凡一样的女子，心中倾慕。几番秋波暗送，几回郎心相许，终于一纸媒聘两人结为连理。郎为耕种妾为织，日子平淡而甜蜜。只是自古以来这样的结合总是难以平静，终于有一天，王母娘娘发现了这个仙女的逃离，于是派遣天兵天将下来将仙女捉拿回天庭。农民与仙女情根深种，遭逢离别凄怆无比，直欲感天动地。王母娘娘只好现身，对以死相逼的农民和仙女说：“并非是我执意想要拆散鸳鸯，只是仙凡有别，凡人和仙女有着不可跨越的鸿沟，就像田里的红薯，它终究只能沾满泥土并且长得丑陋，永远不可能变得干净漂亮，你们还是了断了吧。”王母娘娘的一番话果然震慑住了农民和仙女两人，农民呆立，仙女悲戚，却都失去了反抗的能力，两人就这样仙凡永隔了。

故事到这里好像也要结束了，但是农民与仙女之间的情义没有那么浅薄，农民更是一个重情尚义的人。仙女走后，因为王母娘娘的那句话，农民整天就只会盯着红薯看，因为他还是在想：红薯怎么就不可以变得干净漂亮呢？他还在奢望着当他能够做到把红薯变得干净漂亮的时候，仙女还能回到他的身边。周围的人都劝他别傻了，自古以来红薯就是这样的他又怎么能改变。终于有一天，农民在吃着面条的时候突然想到：面条原来也是麦子而已啊，现在都可以那么干净规则漂亮，为什么红薯就不可以？灵光一闪之下，农民决定根据做面条的方法来“改造”红薯。

只是红薯终究和麦子是很不一样的，农民想得简单，做起来又怎么会容易。但是自从仙女走后，“改造”红薯成了农民心中唯一的念想，所以他不会放弃，也放弃不了。终于在不知道失败了多少次之后，他成功了！红薯真的被他做成了像面条一样的条状物，还晶莹剔透看起来十分漂亮，这就是红薯粉条的传说故事。不必在意故事的最后农民和仙女到底能不能再见并且在一起，他们的故事已经给了我们足够多的美好，而红薯粉条的美味更是让人赞不绝口流传至今，实在是千古流芳。

经过数百年的发展，红薯粉条的制作工艺更加进步，其中尤以红薯粉条的发源地鲁西邹城为最，而邹城中最著名的红薯粉条生产商——山东宏河圣齐生物工程有限公司更是占据了红薯粉条制作的顶尖位置。圣齐公司的突出特点在于在坚持传统的基础上结合现代科技推出了目前市场纯度较高的红薯淀粉——圣琪淀粉。

现代研究证实，红薯粉条不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的 营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙、硒等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，并且还是一种理想的减肥食品。科学数据显示，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。现阶段，食物纤维对于现代人来说显得越来越重要。医学研究证实，缺乏具有通便作用的食物纤维，可诱发各种生活习惯病和大肠癌，因此作为食物纤维蕴藏丰富的红薯，得到越来越多的人们喜爱和追捧。

http://s13/mw690/001IUSbpty6E8upSf5qac&690 圣琪牌红薯粉条最正宗" TITLE="红薯粉条起源于山东邹城  圣琪牌红薯粉条最正宗" />

 

目前在我国食用红薯淀粉生产加工行业，因为缺少国家标准进行规范，不同企业所执行的行业标准也不尽相同，导致淀粉质量优劣差异较大，产品质量参差不齐。近年来更有一些不法商贩为一己之利，对产品掺杂使假，以次充好，危害消费者的利益。如何去辨别红薯淀粉的真伪，对于普通消费者来说是一个不小的难题。

宏河圣齐生物工程有限公司总投资10.5亿元，新建的淀粉生产线年产能6万吨/年，主要经营产品有红薯淀粉等。

“圣琪”牌红薯粉丝、粉条、粉皮等红薯加工产品，精选优质鲜红薯，严格按照国家有关标准生产，经调浆、冷冻、预干、切丝成型等十多道工序，制成纯红薯粉条。它质地细腻，晶莹剔透，具有韧力强，耐泡耐煮等特点。100%保证优质红薯粉制做，具有口感爽滑劲道，久煮不断条不浑汤，是真正的纯天然食品，产品质量上乘。圣琪粉条可以向你保证，所有的“圣琪”品牌的粉条都绝对值得你信赖，能接受你的检验，并且能让你得到顶级的享受！