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让沛锦同学连吃三碗米饭的下饭菜----五花肉橄榄菜炒线豆

(2015-08-19 10:18:49)
标签:

美食

育儿

分类: 家常菜

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      我家沛锦同学9月12日去成都大学报道,也快哈。还有不到一个月的时间沛锦就要离开大连了。估计去成都念书时,能经常在梦里流着口水想着我做的菜http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif!今天的这道菜是我和QQ群天空同学学的,我发现我是一个特别爱学习做菜的妈妈,菜的原材料是一样的,做法也一样,可是每个炒出来的菜味还是不同的。记得哈,食材也是有感情的,你炒菜的时候它是有灵感的,带着爱心用心做出来的菜,菜味是特别的好。真的比饭店做出来的好吃*************************************************************************************

原料:线豆,五花肉,橄榄菜,蒜片,朝天椒,酱油,盐

做法:1.线豆摘洗干净,洗净,再放到盐水中泡10分钟取出控净切成适量的长短。

      2.五花肉切成片。

      3.锅放入适量的油,放入切好的蒜片爆香,再放入切好的五花肉,记得要把五花肉煸成微微的黄色,而且是要等煸出油后放入少许的酱油烹香,再放入切好的线豆和剪成小丁的朝天椒翻炒。

      4.继续煸炒线豆,等线豆煸成微微的焉时放入橄榄菜翻炒,最后品尝一下咸淡,再放入适量的盐。因为橄榄菜咸,只能放少许的盐哈。

     
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