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吃不掉的老玉米怎么办——华丽变身【金灿灿的玉米饼】

(2010-07-31 19:34:59)
标签:

美食

老玉米

粗粮

煎饼

分类: 家有美食

 

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    也许,现在,对于写博客,享受的更多的是拍照,编辑,整理的过程

    美味的满足感,当然舍不掉,但逐渐退居二线

    刚开始写博客,每天关心这有多少人点击,有多少人留言,如今,更是无关紧要

    这些文字,这些图片,慢慢开始为充实我的生活而存在着

       

    吃完午饭,无心学习,无心上网,昏昏沉沉地躺在床上也睡不着

    最后,一个翻身坐起来——游泳去~

 

    游泳,一个多年来未曾舍弃的运动项目,虽然游完泳以后全身湿漉漉,让我觉得很麻烦而烦躁。但是在水中,舒适的感觉更让我享受。

    澳洲的泳池显然温度不低,大冬天的,来游泳的人不少。但是相对国内下饺子的情况,那绝对没法比。

    今年某报纸,刊登了一则新闻,题目是:今年,你游尿了吗?

    国内泳池尿含量超标的问题,让我恶心,导致回国后,本来想要去游泳的念头,完完全全地被扼杀在摇篮里。。。

 

    游完泳的心情很爽朗,这就是运动的魅力!

 

    上周星期一,大一的下半学期开始了。

    但是我,星期三才到阿德莱德~

    由于周四没课,周五又只有三节课

    第一周,异常的轻松

    周五,老师在下课时,很开心地对同学们说了句:have a good weedend~

    我立即转向旁边的同学:才上了一天课就have weekend,确实比较good~~

 

    更戏剧的是这三节课中,有一节课我还走错了教室。。。

  

    人生。。。就是一部喜剧片。。。

 

    转过头来说说这个玉米饼~

    是老妈的原创,灵感来自于那些没人吃的老玉米~

  

    从外婆家搬了很多老玉米,很老,直接吃,难以下咽

    我妈就把那些玉米粒搓下来,然后用搅拌机搅碎以后煎饼吃~~

    玉米是众所周知的粗粮,更别说那些老玉米了

    这可谓就是——粗粮细吃~

    煎成饼以后特别香,我家挑嘴的狗可以作证!!玉米馒头都不吃,专挑我妈煎的玉米饼吃~

 

---------------------------美味,从心开始----------------------------
【黄金玉米饼】

 

材料:玉米粒

      面粉

     

     

 

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1. 玉米粒洗净

2. 用搅拌机将玉米粒打成浆,可以在加点水,便于打磨,不用打的特别细

3. 面粉按照,玉米:面粉3:1的比例加入玉米浆中,和匀

4. 加入糖调味

 

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5. 平底锅中加入少许油

6. 锅中加入玉米糊,用铲子摊平

7. 一面煎的金黄后,则可翻面

8. 两面金黄则可出锅,如果喜欢脆脆的口感,可以多煎一会儿


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