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好吃不停嘴——韩式辣炒年糕

(2009-12-15 10:00:58)
标签:

美食

饮食

韩式辣炒年糕

香港

年糕

分类: 家有美食

好吃不停嘴——韩式辣炒年糕

好吃不停嘴——韩式辣炒年糕

    最近好多人去香港!

    大家都争先恐后的传上香港之行的照片,让我无比羡慕。

    我香港同学若干,在香港转过机,却从来没有去过。。。

    人都说香港是花花世界,购物,美食天堂啊!这更让我蠢蠢欲动啊~

    昨天,老妈说她办公室有一小妹这周要跟男朋友去香港出差,但那女生说男朋友开会她一个人逛好无聊。。我妈居然提议说让我跟他们一起去。。。电灯泡~~~

    我:那干嘛不你也一起去,那我们母女俩自己玩,他们俩玩,不就不是电灯泡了嘛~~

    这一来我妈也是两眼一道光闪过。。。

    就这样,我们居然就开始计划着去香港了。不过八字儿还没一撇,还要先搞搞通行证!

    如果偶幸运的去了香港,是不会忘记各位滴~~哈哈~~不会忘记发点美食图片来馋你们滴~~

 

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【韩式辣炒年糕】

材料:年糕

      洋葱

      卷心白菜

      韭菜

      韩式辣酱

      鸡精

 

做法:1. 年糕切片,放进开水中过水,烫一下便行了

      2. 洋葱切片,卷心白菜切小块,韭菜切段

      3. 锅中少许油,炒洋葱

      4. 炒香后放入年糕,并加入一小杯水(100-200ml),调至小火

      5. 加入三大勺辣酱,辣酱的量根据自己的口味调节,轻轻翻炒

      6. 水快干时,加入卷心白菜,继续翻炒,粘连在一起的年糕要用筷子或叉子分开

      7. 白菜炒熟后,加入韭菜,以及一点点鸡精调味,如果此时锅里的水还很多,则需要开大火收汁

 

好吃不停嘴——韩式辣炒年糕


好吃不停嘴——韩式辣炒年糕

    热热的吃,年糕软软糯糯的,裹着甜辣的辣酱,就着清脆的洋葱,那绝对是一个接一个!
好吃不停嘴——韩式辣炒年糕

好吃不停嘴——韩式辣炒年糕

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