今年的春天真是带劲，倒春寒硬硬的把人们都逼回了冬天，各处艳丽的桃花挂着冰凌的景色虽然耀眼，但也预示着今年的桃子到底能有多贵啊？

春天是万物生长到时间，春天更是 孩子们快速长高的季节，前几天在家里和儿子讨论学习的时候，儿子很有意见的说他老爸对他太严格了，我说不是有慈母严父这一说吗，要是我俩都宠着你，你就上天了！

儿子很不屑的说，哼，傻严父啊，分明就是疯父，一会儿子儿子喊的可亲了，一会汪汪的吼得可凶了，这不就是疯父吗！当时儿子说的时候真的把我笑倒了，对他老爹的教育体会的很深！

周一早上，儿子边吃早饭边感叹说好像每天都在等待周六的到来，活着真是没意思！我说既然没意思那你就不要苟且偷生了！儿子大喊：我为什么要苟且偷生，我不知道活的有多自在多幸福！我说，那就是了，你既然觉得你幸福就不要说什么等待周六没意思这些话，好好上学去吧！

说起吃饭，在儿子喜欢的为数不多的食物里，我自己做的这种简版的寿司算身体最喜欢的食物之一了，用料不多，简单易做，所以我经常用来应付挑食的小孩！

原料：寿司海苔，鸡蛋一个，火腿肠一根，黄瓜或者其他的肉松，鱼肉等都可以添加。

步骤：

1，鸡蛋摊成饼，切两厘米左右宽的长条，一条火腿肠切成四根细的长条，煮适量的米饭稍凉备用。

2，寿司海苔铺在寿司上面

3，海苔均匀的铺上米饭，把米饭用寿司铲压紧实，我是用铲米饭的铲子压的，很好用

4，码上两条火腿条，两三根鸡蛋条，如果有黄瓜放上一根黄瓜，儿子喜欢单吃黄瓜，所以我 就没放进去，然后放入金枪鱼肉松，

5，把寿司帘从有料的这头紧紧的卷起来，一路紧压着卷好。

6，卷好的寿司帘在放在手里像卷纸一样转几下，目的是压紧实

7，撤去寿司帘，就是一根长长的海苔米饭卷了。

8，用利刀切开，装盘。

感觉这个简版的好做好吃，添加的食材 也可以随心所欲，而且海苔对与孩子的成长补充各种维生素和钙质都有很大的帮助。