现在是樱桃大量上市季节，一般的樱桃都不超过十元一斤，可是过了这个季节之后，樱桃价格会慢慢的上涨，几十元一斤，到春节前后，价格会逼近百元一斤，那个时候不是特别需要，大家就只能望樱桃兴叹了！

周末的时候，我自己买了两斤叫做水晶樱桃的，我不能吃酸，这种水晶樱桃非常的甜，亲戚又给了一箱，据说挺贵，不愿意放在冰箱里，感觉放进冰箱的食物，过几天不吃就变味了，就想办法把这箱樱桃折腾成了樱桃罐头，留着冬季吃。

做法非常简单，我不太喜欢吃甜，但是对于罐头却情有独钟，特别是桃罐头更是吃的多，前一阵子吃罐头的瓶子今儿派上了用场，其实被我扔掉了不少，这俩瓶子我感觉可以当做坛子用，就留下了。

原料：大樱桃   冰糖或者其他的糖都阔以  工具：前几天吃桃罐头的瓶子

1，大樱桃洗净摘掉蔕芭。

2，找一个大锅烧开水，罐头瓶子洗净后放进锅里，在滚水里烧5分钟以上，消毒。

3，将樱桃装入罐头瓶子，然后放上冰糖，

4，装着樱桃和冰糖的瓶子放进蒸锅蒸15-20分钟，然后盖上盖子再蒸5分钟。

5，放凉之后瓶盖就塌进去一点，起到了真空包装的效果。

6，蒸锅一次只能蒸一瓶，两瓶罐头费了我整个晚上的时间。