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儿子喜欢吃的鸡蛋大葱爆海米

(2012-12-06 06:24:27)
标签:

育儿

美食

生活

分类: 美食生活

儿子喜欢吃的鸡蛋大葱爆海米

 

晚上接铁甲放学,他和我说:“妈妈,要是妞妞会写作业就好了,让它替我上学,替我写作业,我在家里光玩就行了。”我说:“你想的倒是挺好,不过长大以后,妞妞成精了,你却成了废柴了,啥也不会干,你怎么办呢?”

 

铁甲说:“哦,对对对,不能让它替我上学,我还是要自己学!不过它要是智商高点,我可以带着它去上学啊,到时候它的小抽屉里就有狗链子,狗粮什么的,放学的时候我再把它带回来。我俩一起上学放学!”

 

一路上铁甲说的全部都是他和妞妞怎么样怎么样的搞笑事情。在说说笑笑之余,不由的感叹,现在的孩子没有兄弟姐妹真的是好可怜,父母再多的爱也代替不了同龄人的相伴!

 

虾米又名海米、金钩、开洋,是著名的海味品,有较高的营养价值。儿子和老公都比较喜欢吃,所以我也比较喜欢做。海米有多种做法,做汤,火锅打底,凉拌……等等,但是我们家比较喜欢做的就这种鸡蛋大葱爆海米。

 

原料:海米一小把(我没称过,就是随意抓一把),鸡蛋三个,半肥肉半两,大葱一段。

步骤:1,提前半小时洗一下海米,然后泡上海米。

      2,锅里放油,放进猪肉划散,放入切好的葱段,把碗里的海米和水一股脑倒入锅里。

      3,盖盖,烧滚,将搅拌好的鸡蛋淋上,盖锅,转小火,直至鸡蛋全部成熟即可,不用全部把汁收干,留一点汁更美味。可以根据自己的口味调下咸淡。因为海米本身是有咸味的,基本上不用放盐了。

 

超简单的三步,不用加任何的调味料,就可以做出鲜美可口的一道小菜。

儿子喜欢吃的鸡蛋大葱爆海米


儿子喜欢吃的鸡蛋大葱爆海米



儿子喜欢吃的鸡蛋大葱爆海米

儿子喜欢吃的鸡蛋大葱爆海米


儿子喜欢吃的鸡蛋大葱爆海米

PS:食用注意:食用虾米的同时不宜服用大量维生素C,以免中毒。

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