加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

融入妈妈爱心的香甜水果松饼

(2011-05-24 20:50:50)
标签:

亲亲我

美食总动员

六一

童年味道

分类: 美食生活

 

小时候,每年儿童节的时候,妈妈总会做一些喜饼巧果之类的小食品,给我当做礼物六一节的礼物,那个时候家里的条件有限,既没有现代孩子的玩具,也没有现在孩子的新衣服新鞋子做礼物,能够吃到融入了妈妈爱心的喜饼巧果已经是一种幸福了,此中的妈妈味道一直让我怀念至今,特别是想想自己永远不会再见到妈妈了,更是对喜饼有一种说不出的怀念。

 

现在我的孩子也八岁了,每年六一儿童节都有有新鞋子新玩具之类的礼物收,但是我还是坚持和他一起做一些小的零食,一个享受一下亲子时光,让孩子感受到妈妈的爱,另一个是也默默的怀念一下早已逝去的我的六一节。

 

现在生活的优裕,让孩子不仅仅满足与几个喜饼巧果,必须要把食物做的五颜六色,才能足够的引起他们的兴趣和食欲,这也让我锻炼了我的做饭手艺。

 

而且这一次给儿子做的六一节小面食的辅料里面有一种也是我们自己动手采摘的哦,周末正好参加了一个农家游,我和铁甲亲自去农田摘了很多的草莓,正好拿来做这个五彩松饼,意义就更非同一般了,这个六一节我和儿子共同鼓捣出来的儿童节蕴含着两代妈妈妈妈爱心美食就是——香甜美丽的水果松饼!

 

融入妈妈爱心的香甜水果松饼

           材料:(8个的量)

           高筋面粉120克
           低筋面粉80克
           速发干酵母4克
           砂糖30克
           盐3克
           无盐黄油60克
           全蛋50克
           蜂蜜15克
           牛奶50克

           装饰
           各式水果约200克
           鲜奶油100克
           可可粉适量

 

融入妈妈爱心的香甜水果松饼

 步骤:

1.将所有材料混合揉和成光滑的面团
2.盖上保鲜膜发酵40-50分钟后至两倍大
3.排气揉圆分割成8等分,盖上湿布醒发20分钟后,再次滚圆,放入松饼机
4.盖上盖子,烤2-3分钟,至两面焦黄
5.各式水果切丁
6.鲜奶油打发

最后将可可粉筛入盘中装饰
水果和鲜奶油装饰在松饼表面

 

母子共同努力的成果就新鲜出炉了,看着儿子吃着自己做出来的松饼,我这个妈妈心里也格外的温暖!

 融入妈妈爱心的香甜水果松饼

            农家游正在摘草莓的儿子,做松饼的草莓可是自己摘的哦!

融入妈妈爱心的香甜水果松饼

              

             
              母子俩在数到底摘了几个草莓!

 

融入妈妈爱心的香甜水果松饼

 

 


 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有