前几天看依然博客里做肉火烧，就去问了问她是怎么做的，因为我以前也做过，可是出锅后一直是干巴巴的，一点让人吃的欲望都没有。

     她告诉诉我，做肉火烧的那个面一定要软，尽可能的软，能上手就可以了，所以这次我和的面就拫软，都不成形了，她家是和面机和的，我是手和的。

肉馅，又加了少许水

放在锅里我又在想，是做水煎包呢还是做肉火烧呢？
 最终还是把它们给压扁了，做成了肉火烧
         



   出锅了，可以吃了！


这回做的还真的很好吃，软乎乎的！