瑞士贝林佐纳bellinzona举行大规模的cheese awards,就是奶酪交易大会吧。好家伙，真的开眼呢，白的，黄的，绿的，黑的；有的像豆腐，有的像蛋糕，还有的像巧克力，更有像大理石的。整个大会场气氛热烈，交易上头戴红帽，手拿ipad，一边品尝，一边算账，好不热闹。大厅里洋溢着浓浓的“臭味”，浑身上下的奶酪味久久不散。

001.交易大厅，一边展示，一边品尝，一边交易，随意进出，不要门票。头戴小红帽的都是交易商。

002。带毛孔的。

003.像蛋糕的


004.像豆腐的

005.还是像豆腐的

006.像年糕的

007.奶酪的学问大着呢，品尝时像祈祷。

008.一边品尝，一边拍照，一边计算价格。

009. 以前也没少吃奶酪，这么多的奶酪还是头一次见。颜色有变化了，变深了。

010.发毛了，奶酪就是要发毛的。

011. 像石头和蜡质的混合体

012.像一块面包

013.切奶酪的小刀

014.水和面包是清口的，品尝一块以后，要除掉残留的味道品尝下一块。

015.像豆饼

016.像一块土坯

017.像一块豆饼

018.图案像窗花

019.头戴红帽的现代交易商，手持ipad，讨价还价。

020.斟酌

021.能拔丝的奶酪，尝尝！真有味啊！


022.“就这块了”！

023.要想知道cheese的滋味就要亲口尝尝！

024.这种奶酪，特别有味。

025.像年糕里掺进了豆馅。

026.瑞士的奶酪是个大产业，早已走出国门，流毒全世界。

027.弄一块放到嘴里，憋住气，慢慢的咀嚼，闻着越臭的，吃着越香。

028.好像一块巧克力

029.一块大肥皂

030.这个好像最常见

031.低头交易，有点像股市的红马甲啊

032.大厅里热烈而有秩序，静悄悄的忙碌着。

033.小小的奶酪，大大的产业。