其实，我一点也不喜欢吃汉堡，在国内去麦当劳我总认为那是Shelly和乐乐她们喜欢的地方。但美国IN-N-OUT给了我耳目一新的感觉：

1、快捷：IN-N-OUT本意就是进去就出来的意思，原本是提供给开汽车的人购买的汉堡包。

2、简单：它只有一种牛肉汉堡和新鲜炸薯条供应，有大小之分和加芝士与不加芝士的差别。

3、味道完美：薯条为新鲜薯条现炸，牛肉是烤制的，非常香。蔬菜的配比考虑的营养的均衡。是西部美国人公认的美国第一的汉堡包。

4、坚持：只做少量的事，但做到完美。坚持在加州一个地区扩展，坚持直营，坚持稳扎稳打，成功一家再开一家。至今已经有200多家店，每年保持复合10%的增长。

5、替人着想的快餐文化：工作人员都在忙收钱和厨房做汉堡两件事。餐厅吃汉堡包的区域没有工作人员，每个来吃汉堡的人在吃完后都会收拾自己的桌面，把垃圾倒入指定的垃圾桶，把托盘放在指定的位置。为下一个来用餐的人着想。餐厅生意火爆，但井然有序！

IN-N-OUT是一个典型的不急功近利，不走捷径，把简单的事情做得极致，最终创造了属于自己一块天地的美丽故事！