诸葛大师傅煮的啤酒鱼，看起来那么诱人哦，吃起来呢？您就想吧：）

太太拜诸葛师傅学艺！

对于帮助过我减肥，对于我减肥寄予厚望的人们。我是很惭愧的！这次出门，我一直用我那“坚强的毅力”抵制着美食的诱惑，基本上做到了适可而止，没有暴饮暴食。直到遇到阳朔的啤酒鱼，就把我彻底击溃了，而且败的还不是一般的惨，那是相当相当的惨！！！！！

来到阳朔一定有人告诉你：你怎么可以不吃阳朔的啤酒鱼？阳朔的酒楼几乎家家都有这个菜，我们吃到最好吃的要属大师傅酒楼的啤酒鱼了。大师傅煮鱼的师傅是诸葛大师傅，他煮出来的啤酒鱼，看起来色泽丰富，艳丽。闻起来空气里有些淡淡的酸，淡淡的啤酒的香。吃起来，皮是香脆的，有啤酒的香味。肉是滑滑，鲜嫩的，作料的味道都入到肉里了，极为鲜美！鱼汁伴饭三碗都嫌不够（如果肚子装得下）。

“狡猾的”太太要拜诸葛大师傅学煮啤酒鱼，诸葛师傅认真的给她讲述了选鱼、杀鱼、煎鱼、煮鱼的各个过程，还讲述了各个注意的要点：比如用啤酒煮的作用是为了尽快让作料入味，保持肉质的鲜嫩。最后放点胡椒是为了防止肠胃的不适应的一个保护措施等等。诸葛师傅告诉我们他天天都在煮鱼，吃鱼，天天都还吃不够。他喜欢煮鱼，更喜欢我们这样喜欢吃鱼的人。他把煮鱼的心得告诉了许多人，他说只有你用心去煮就一定能煮出好吃的鱼！临走还不放心，留下了他的电话，叮嘱说：有什么不明白的，随时打电话来问。

太太得意扬扬说：以后每周我做一次啤酒鱼，前提是，你要听我的......！晕！她也吃定我了！

这啤酒鱼！！！！！！！！