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周村古商城旅游发展调研报告

(2012-02-02 14:22:29)
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周村古商城

宋城

侯丽萍

旅游

周村古商城旅游发展调研报告

侯丽萍

近几年来,周村古商城的保护开发取得了很大的进展,旅游知名度与日俱增,吸引了越来越多的游客来到这里,这里有古朴的中国建筑,也保留了一些传统的风俗习惯,是一个很有中国韵味和文化特色的旅游景区。

一、对目前景区的印象

周村古商城虽然定位为古镇,但不是传统意义上的古镇,不同于乌镇、同里、周庄这些南方古镇的小桥流水白墙灰瓦,上百年的历史文化积淀,使这座小镇的独特之处显而易见:

一是街道和建筑古朴典雅,特别是北门入口处,地形有一个缓坡,一眼望去,牌坊、街道、建筑、灯笼、幌子尽收眼底,给游客的第一印象是非常大气、古色古香;沿街房看上去也是古朴未经雕琢的旧时住宅风格,走在街道上给人光阴流转之感。缺点是有些翻新的古建筑,太“新”,与旧建筑形成了明显对比。

二是景区范围不大,景点的安排较密集,适合游客徒步游览,虽然扩建后的景区面积能达到现在的四倍,但主景区范围仍然比较集中,游览的时候可以闲庭信步,不像一些景区要疲惫赶路。另外,大染坊、民俗馆以及票号展览馆等景点都很有特色。缺点是景点不明显,没有导游带领的情况下,很多买了通票的游客会错过一些景点。另外,景点设置上没有突出古商城的“商”字,在没听导游讲解的情况下,很多游客只是当成古街和古镇来游玩。

三是古商城大街很有层次感、画面感和镜头感,无论是电影、电视剧,还是游客们随意的拍照留念,镜头里的大街都别有一番韵味,文化气浓,不管走到哪一处,都想拿起相机记录下来。缺点是景区附近不远处有些地方的环境卫生不够好,垃圾、污水随处可见,令游客生厌。

四是景区内的小吃有特色,现在很多景区内的特色小吃同质化很严重,而且以甜食为主,从营养价值、口感还有特色来看,周村烧饼、蚕蛹和煮锅等食品都略胜一筹。缺点是卖烧饼的商店太多,让游客难辨真假。

五是景区内的活动很有趣味性,不管是耍猴、杂技还是魔术、真人表演都具有传统特色,特别是“抛绣球择婿”,趣味性很强,游客参与其中,印象深刻。缺点是表演次数太少,只有时间合适的一部分游客能够看到,到了淡季更是看不到。

六是蕴含深厚的文化底蕴,百年来的文化蝶变成就了这座古商城,与之相关的历史事件、名人雅士众多,又因商业的发达赢得了“旱码头”等各种各样称号和美誉。缺点就是这些文化底蕴无法用具象的形式体现出来,使得很多游客无法详知。

二、对古商城目前的宣传促销的意见和建议

近年来,古商城的宣传促销取得了很大的成效,越来越多的人知道并且向往这个地方,在今后的宣传方面,我建议:

1、多举办有特色的活动

目前古商城在宣传上投入的力度越来越大,特别是这几年举办了一系列宣传活动,例如“老外周村过大年”等,有特色也有影响力,无论是网络上还是报纸上,关于古商城的报道越来越多,甚至央视也做了报道。建议以后多举办这样的活动,因为在信息高速发达的当代社会,有特色、有卖点的活动作为新闻价值的宣传力度远远比单纯的做广告要大得多。

2、重视网络和电视宣传

现代人对于新鲜事物的接收,网络和电视是最有效的途径。电视广告资金投入太大,目前古商城的游客承载力和财力相对比较有限,扩建以后条件成熟了可以适量加大电视广告的投入力度;网络上获取信息的途径不是网络广告本身,而是微博、论坛、贴吧等对新闻事件的转发和评论,前提是要有一些特色的活动、事件或者牵扯一些名人形成炒作点,并且后续的报道和评论有价值才能够广泛传播。另外,可以借助在旅游网站和论坛上多发表旅游杂记、撰写旅游博客来赢得知名度。

3、适当选用一些非传统的广告手段

近年来,传统的广告形式不再成为主导,特别是旅游景区的宣传手段越来越非传统。比如公交车车内广告(泰安方特)、火车座椅装饰广告(台儿庄古城)、网站团购门票(迪斯尼、泰安方特)、与电视台合作录制竞技节目(威海乳山《快乐向前冲》)以及电影、电视剧的植入式广告(西溪湿地《非诚勿扰》)等等。

一部《非诚勿扰》让西溪湿地红了,可是在1993年拍摄《活着》的时候还没有人知道植入广告;电视剧《旱码头》虽然植入了不少,可惜宣传不到位,播出时间太晚,观众覆盖面太窄,没有达到应该有的效果。总的来说,电影的宣传力度比电视剧要大得多,张艺谋导演在古商城拍摄的电影《活着》,虽然此片在大陆为禁片,但国外获奖无数,网友评论此片为张艺谋最好的电影,知名度和美誉度都很高,如果能够解禁,极有炒作价值。另外,可以在网上和影迷互动策划一些与之相关的活动。

三、对古商城旅游商品和业态情况的意见和建议

古商城在商业上辉煌灿烂的过去离我们很遥远,但是毕竟是“古商城”,“古商”的味道可以更浓一点。

1、在商品的选择上,一般游客购买商品会选择当地特产,最好是别的地方买不到的土特产或者工艺品,目前以经营食品、工艺品、丝绸服装、字画装裱、文物古董等为主的业态现状虽然符合“古商”这一特点,但只有周村烧饼、老粗布等较有特色,携带方便,而其他诸如框裱的工艺品、文物古董和字画等易碎品不方便携带,只有一些文化人感兴趣,不会吸引很多的游客购买,建议在保留一部分“古”商品的基础上开发和引进一些有特色、档次高、方便携带的文化纪念品、工艺品和土特产品。例如,可以制作一些精巧别致印有“天下第一村”的的小花灯、小牌匾、开埠所敲响的小型虎音锣以及“今日无税”碑座等等,并且在上面注明周村古商城旅游纪念品,只要制作精美,都能吸引游客购买,亲朋好友一分,还能起到宣传的作用。

2、在经营的规范上,目前古商城景区大街、丝市街、银子市街三条街道商铺有一百多户,但商品重复雷同太严重,而且品质良莠不齐,特别是各种各样的烧饼和丝绸,号称老字号,实则价格高、档次低,让游客难辨真假。建议在商户选择上多选择一些有个性、有本地特色的手工艺品或者土特产品,尽量取消那些服务差、商品质量差、雷同重复的商铺,最好能由公司统一统筹管理,做到每一家商铺都有让游客进去转转的理由。

3、在餐饮的管理上,目前古商城景区内的餐饮饭店比较杂乱,档次或太高、或太低,往往不适合一般普通游客。煮锅是周村独有的特色,价格低廉,组合选择性比较强,但也有很多游客反应口感油腻,制作粗糙,而且店面空间狭小,卫生条件和服务态度不够好,很多饭店前面下水道口都堵塞着垃圾和脏水,而在南方景区,不管饭菜的味道如何,起码到处基本都是干干净净的。建议对这些饭店进行整顿规范,特别是改进饭店内外的卫生条件,让游客旅游过程中在饱眼福的同时也能一饱口福。

四、对管理体制的意见和建议

目前古商城景区的管理与三个部门脱不了关系,一是区旅游局,二是古商城管委会,三是古镇管理公司。旅游局是统管全区旅游工作的,由于和管委会合作办公显得关系比较混乱,但基本上可以剥离出来。关键是古商城管委会和古镇管理公司,两者之间的责权是否明晰。不管是事业化管理还是企业化运作,只要是一种科学的运作模式,只要对“责”和“权”作出明确的界定,都可以对景区的发展起到促进和提高的作用。

五、对古商城今后发展的意见和建议

1、多添加一些娱乐性和参与性比较强的项目

现代人生活节奏快,生活压力大,喜欢具有这样特点的事物:虚拟的、轻松的、草根的、搞笑的、夸张的、竞技的……例如宋城,清一色的人造的仿古建筑,到处是身着古装的人们,但是正是因为虚拟的环境让人感到轻松和惬意。打开电视,综艺类的节目最受欢迎的是三类:选秀类、相亲类和冲关类,这三类节目有一个共性,就是普通人可以参与。所以,“抛绣球择婿”这样的娱乐项目可以多添加一些,类似的节目可以增加演出场次,轮流上演,演出个性和特色。另外,参照宋城,魔术、杂技、耍猴等街头表演最好也能提前规划好时间表并展示给游客,增加表演场次,让游客目不暇接,流连忘返。

推荐增加如下娱乐项目:

一是“比武招亲”,这和抛绣球相互照应,当然不是真的打擂台“比武”,而是策划一些小型的游戏项目让大家闯关竞技,最后的获胜者赢得准新郎的资格,和新娘拜堂成亲。地点可以选择在还金处小广场或者演艺广场,游戏项目也可以机动灵活,常换常新。

二是继抛绣球和比武招亲之后,增加一个“唐伯虎点秋香”的游戏环节,地点在杨家大院,选择一定数量的演员装扮成新娘蒙上红盖头,这里面只有一位是真正的新娘,其它为“如花”(男扮女装的丑角),制定一些规则让新郎从所有的新娘里面挑选,直到选中真正的新娘为止,最后拜堂成亲,中间可以加一些搞笑的场面制造气氛。

2、扩建后建议增加有可看性的景点

由于古商城游览大街不收门票,而现有的几处景点吸引力不够强,越来越多的游客选择不去景点只逛大街,所以,扩建后的古商城二期内有必要添加景点,例如设计一处或几处景点,通过图片、文字或者雕刻等方式展示周村开埠、李化熙代缴赋税以及当年古商城的繁华景象等。老景点也可以重新规划,在保持原有特色的基础上增加其可看性,一些吸引眼球的娱乐项目可以选择在景点内进行,在景点内进行的娱乐项目要通过各种方式提前告知所有的游客,例如,在大街入口处和景点门口张贴告示或广播,告知游客各处景点内将要进行表演的节目名称和时间,并且在节目进行时使用扩音设备以吸引游客。

3、古商城是影视拍摄基地,可以置办一些影视拍摄场景和道具供游客体验拍照。目前景区内已经设有古典服装出租,但是很少有人问津,可以鼓动游客穿着古典服装游览古商城,还可以让公司员工装着古装工作。另外,设置一些电影的拍摄场景,布置好道具,供游客体验拍照,这样不但使古城更加古典,还吸引更多的游客参与其中,乐在其中。

4、无论是大人还是孩子都喜欢冒险和刺激,特别是难度较大,充满挑战的冒险游戏。在景区建设中可以加入一些含有冒险元素的主题项目,例如:

一是制造大型的“迷宫”,民俗展览馆中的小型迷宫太简单,只要往前走任何人都能找到出口。大型,不是面积上的“大”,而是指迷宫难度上的升级,材料可以选用植物或板材,关键是选择一个略有难度的迷宫模型。

二是“潘多拉的盒子”冒险体验游戏,工作人员用黑布遮住几个不同的盒子让游客用手去抓,盒子从观众这一侧打开,参加体验的游客对于盒子里面的东西是未知的,但是其他游客可以看到里面,盒子里面可能是毛茸茸的洋娃娃或小白鼠,也有可能是湿漉漉的癞蛤蟆或壁虎,每天可以放入不同的物品或给游客安排不同的任务以增加其冒险性。

三是设置一部分简单的、安全系数较高的拓展项目设备和健身项目设备,参考原山森林公园。

四是“聊斋房子”、“鬼屋”之类,参照聊斋宫和宋城,场景需谨慎布置。

5、制作立体宣传影片或大型文艺演出供游客欣赏,增加游客对古商城的认知。古商城不像某些以环境取胜的景区,它有着深厚的文化底蕴,大多数游客没听过导游的解说,即使来过,他们也未必了解这里的文化,达不到很好的游览和认知效果。所以,制作展示周村变迁的宣传片或文艺演出是很必要的。宣传片可以请专业的影视团体策划拍摄,内容表现要从古至今,生动形象,观看可以与全球通电影城合作;文艺表演可以参照“宋城千古情”、“印象.西湖”等,把“天下第一村”、“金周村”、“旱码头”、“丝绸之乡”等美誉的起源、108家外国商号及“八大祥”的发源、《大染坊》、《旱码头》、《闯关东》以及《活着》等影视剧的拍摄以人物表演的形式融入其中,并在表演中加入地方戏、芯子、花灯等本地特色的文化元素,不但可以创收,还能吸引更多游客,提升景区的知名度和整体形象。

 

 

二〇一二年一月二十九日

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