大益,一山何不容二虎?

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杂谈 |
分类: 喝茶 |
同门PK: 大益2011年九二方砖/大益2011年雪韵方砖
准备PK,各取茶7克,130CC容量白瓷盖碗,普通紫砂白釉杯子。。
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左边为九二方砖,右边为雪韵方砖,本帖中所有图片均按照如此,不再繁述。。
鉴于最后叶底的观感,有必要在这里啰嗦一下撬茶的情况,九二方砖撬的是茶砖背面两个相邻小方块的部分,还有一些撬茶过程中产生的碎末。雪韵方砖撬的是一整个小方块,从中间撬成两小片,应该是比较能客观详实的反应整体品质。
由于在开九二方砖的过程中一直在接听电话,对于九二方砖开茶的客观性产生了偏颇,试茶完毕后本欲重新再开一次,考虑到九二方砖已经上市数月,想必大部分茶友已经试过茶,就决定不再浪费宝贵的饮用水资源,特意作如上文字说明。
干茶。。。
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两次快速洗茶后第一泡,10秒出汤,九二方砖大概多了一二秒,可见汤色,厚度相差比较显著。。。
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鉴于第一泡的实际情况,第二泡刻意的控制出汤的时间和水温,还是10秒。。。
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第三泡,10秒。。。
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第四泡,12秒。。。
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。。。。。。。。。。。。。。。。
第6泡,30秒。。。
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第七泡,20秒。。。
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第八泡,90秒,茶汤在下方大的两个杯子里。。。
第九泡,不记得多久了http://teabbs.zjol.com.cn/images/smilies/dvbbs/em70.gif ,大概3分多钟吧,茶汤还是在上面一直在用的位于图中间的小杯子里。。。。。
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尘归尘,土归土,一山何不容二虎。。。。。
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在阳光下接受检阅,雪韵方砖。。。
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同样的坦荡,九二方砖。。。
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不讨论口感,不讨论也罢。。。。。
谢谢观赏!(图文完)