与圆圆的虾片相比

泡司中间好像打开了几个小窗户

形成了细的线条

在微热的油锅

看到泡司悠然膨胀起舞

瞬间变成一朵朵五颜六色的花

提问小朋友：

泡司为什么会膨胀？

油、温度起了什么作用？

泡司颜色怎么来的？

这是物理变化，或化学变化？