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石榴的妙用

(2009-09-15 14:48:13)
标签:

饮食

保健

石榴汁

维生素c

健康

分类: 杂七杂八杂九(杂谈)

    石榴的妙用

      现在正值石榴收获季节,朋友们不妨多吃点石榴,它对人体可有益处了,不妨一试!

    石榴入口汁多,酸甜爽口,有“御饥疗渴,解酲止醉”之功。据分析,石榴果实含鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等。其维生素C的含量比苹果高1~2倍,但脂肪、蛋白质含量较少。

  以色列有学者研究证明,如每天饮用2~3盎司石榴汁,连续饮用两周,可将氧化过程减缓40%,并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止食用,这种奇特的效果仍将持续一个月。而且,石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常,是一种比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。

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