简单的说，人的身体就是一部运转的机器，身体的五腑六脏每天都要不断的运作，消化食物，生化气血，通过各种方式排出体内的毒素。因此要身体健康就要机器有规律的协调运作，每天都能顺利的完成修复，补给，排毒的工作。
而现代社会的大多数人不懂养护爱惜自己的身体，不加节制的饮食（辛辣刺激，烟酒，油腻，过饱过饥），作息时间没有规律（熬夜，晚起等），加上现代人大量的食肉，肉是各种动物的尸体，在宰杀这些动物的时候，动物因为极度的痛苦会在死亡的过程中分泌大量的毒素进入肉内，加上现代的食用动物在人工喂养的过程中会加入大量的对人体有害的各类化学激素，就连现代市场上的各类果蔬在其生长过程中都要大量的使用农药化肥等对人体有害成份，加上空气水源的污染。等等上述诸多因素都无疑是在加重身体的负担，毒素慢慢侵蚀破坏健康的身体。人的身体在受到各种伤害后，就会以疲劳，长痘，长斑，肥胖，瘦弱，各类炎症，癌症等等形式表现出来。
 
通过辟谷静坐，能让身体慢慢的进入休息无负担的自然状态，在这种状态下，人体的潜能被激发出来，开始慢慢的排出体内长期残留的各种对人体有害的有毒物质，并且会对身体进行自我修复，修复受损的器官，修复免疫系统。通过这样，身体的健康自然就能很好的改善，自然消除肥胖，疏通经络等，进而达到对各类疾病的治疗。但这个过程不是每个人都能适合的，需要很多条件，要求一定的练功基础，必须明师指导。
 

并不是每个人都可以辟谷的。要达到上述效果，辟谷的时间、地点、过程、程度、师承要求相当严格,几天不吃饭,饿得发晕,拼命靠毅力坚持,这不是辟谷,而是自虐.这样做根本没有任何益处,对身体百害无一益.