仙宝的午餐：西红柿鸡蛋面~

仙宝非常喜欢吃妈妈做的各式各样的面条，所以我也乐此不疲的变着花样做，同样是面条，口味

却各有各的风采，每天都尝试新鲜，所以才会更爱吃饭。

总是换着花样给仙宝吃西红柿，生吃吸收丰富的VC，熟吃吸收番茄红素，总之怎么吃对身体都好，

不过味道不能太酸，上次就因为吃了太酸的西红柿，在见到红色的水果小嘴挨都不挨，记性可好

了。

经验谈--如何给小宝宝们烹饪西红柿！

西红柿生吃的做法：

1、白糖腌西红柿：西红柿顶部用刀划十字口，在开水里烫一下拿出，从十字口处很容易去皮，用

小勺或小刀刮下西红柿肉，放适量白糖腌制半小时；腌制的过程中西红柿会出汁，汁子可以加些水

稀释后给宝宝喝，剩下的果肉就是宝宝的水果餐了。(仙宝6个月开始食用)

2、蜂蜜西红柿：准备工作和第一种相同，将西红柿切小块就可以了，加入适量的蜂蜜腌制半小时。

（适合一岁以上的宝宝。蜂蜜一岁以上的宝宝才能食用，仙宝还没机会尝到呢）

西红柿熟吃的做法：

1、西红柿炒鸡蛋：锅里放一点油（几滴就好），放入打散的鸡蛋迅速搅散，等鸡蛋成型后盛出待

用；直接放入准备好的西红柿丁，炒成糊状，可以加适量水，放两三滴生抽调味；关火接着放入炒

好的鸡蛋，拌均匀就好了。可以搭配米饭或面条，十分美味。（仙宝九个月以上开始食用）

2、西红柿豌豆豆腐汤：西红柿切丁，放入高汤中煮成糊状，放入几块嫩豆腐和绿豌豆，将所有食材

煮熟后勾芡即可。可以搭配米饭，面条或馒头，仙宝的百搭汤。（仙宝九个月以上开始食用）

西红柿是很营养的水果和蔬菜，和其他蔬菜一起烹饪，味道也非常好！

说几个最近吃饭时的乐事儿：

手抓饭：动作那个快啊，那天小碗离他近了点，小手咻的一下就伸进碗里了，抓了一把面条很是

得意，还好没浪费，每个手指挨个舔一遍。

嘴吹饭：通常都是在最后两口上，喂饱肚皮后自娱自乐下，勺子递到人家嘴边，呼的一下全给我

吹出来了，当然，餐椅、地上哪里都是，于是很严肃的警告他不能这样做，人家却是一脸坏笑。

爬餐椅：餐椅上都有安全带，我觉得已经给他固定的很紧了，但是小人儿身体扭那么几下后还是

能成功爬出，小脚站在餐椅上一副胜利的姿态，就像魔术里的逃脱术，真的很厉害。

西红柿鸡蛋面的做法：

1、锅里放两三滴油，放入打散的鸡蛋迅速搅散，等鸡蛋成型后盛出待用。

2、不用再放油了，直接放入准备好的西红柿丁，炒成糊状，可以加适量水，放两三滴生抽调味。

3、关掉火接着放入炒好的鸡蛋，拌均匀。

4、将做好的酱汁浇在煮软的面条上，撒上少量黑芝麻粉就可以了。

说明：鸡蛋本身有点咸味，西红柿用生抽调味味道非常好，不用加盐了。酱油用宝宝专用的。

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