汉式婚礼基础知识：汉式婚礼简易流程
(2010-08-13 04:37:36)
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婚礼是“礼之本”。《昏义》说：“共牢而食、合卺而饮，所以合体同尊卑，以亲之也。”新人结发为婚，在仪节上不能没有一个过度。共牢而食、合卺而饮，正是要体现夫妇一体、彼此亲爱的意思。
婚礼的核心，就在“共牢而食、合卺而饮”。
设几案。
几案上设三品荤菜。这些荤菜即称为“牢”。古汉人食俗，类似今天的份餐制，各种食物人均一份。所以，新夫、新妇席前，主食黍和稷，以及调味用的酱、菹、醢、湆均各一份。但婚礼特殊。荤菜仅一份，放在两人的饭菜之间，供新夫、新妇一起食用，称为“共牢而食”。
古人饭后要“酳”，就是以酒漱口，既为了清洁口腔，同时也有安食的作用。“酳”有三次，称“三酳”。婚礼中三酳的酒器，前两次用爵，最后一次用卺。所谓卺，就是将匏对剖而成的瓢，夫妇各执一片而饮，称为“合卺而饮”。
我们准备好一切，新夫、新妇着汉式婚礼服携手而来，隔几案相对跽坐。两伴娘作为侍者随其后，跽坐在夫妇斜侧方。我们汉未央的十多位来宾，一律穿汉服，跽坐在夫妇身后。
赞者起身诵赞辞，气氛十分安静、庄重。赞辞曰 ——
兹尔新婚
有宴来宾
咸集致贺
恭祝连理
赞曰：
惟天地以辟
万物滋养于斯
日受其精
月润其华
天理之奥含于其中
人以婚姻定其礼
三牢而食
合卺共饮
自礼行时
连理成
比翼具
虽万难千险而誓与共患
纵病苦荣华而誓不与弃
仰如高山哉
其爱之永恒
浩如苍穹哉
其情之万代
相敬如宾
各尽其礼
家合事兴
不变不易
天长地久
为尔佳缘
特为赞颂
赞者： 姓名
诵赞毕，新夫新妇开始行“共牢而食、合卺而饮”之礼。侍者为夫妇夹一菜，夫妇尝一口。如此直至三菜尝遍。每菜尝一口而已，新婚第一餐简朴，进食有仪式性，真正进食很少。接着，侍者为夫妇斟酒，夫妇并不饮用，漱口之后即吐出。
由《士昏礼》可知，先秦婚礼相当简朴，不仅成婚的菜肴仅数品，而且没有庆贺和举乐的仪节，与今日竞奢斗富的婚礼相比，反差鲜明。《礼记·郊特牲》说：“昏礼不用乐，幽阴之义也。乐，阳气也。”即便如此，我们仍准备了古乐作为背景，因现场缺音箱，所以音量轻微，等于无乐。可幸虽无乐，现场却不闹。共牢合卺是无声的仪式。
仪式毕，新夫新妇互行揖礼，座中宾客齐声赞诵“天长地久，为尔佳缘”，并一同行揖礼。
古汉人看待婚礼，如同看待国家间歃血为盟、看待兄弟间结拜为盟，男女夫妇的婚约，本质在于盟誓。而盟誓本身含有永恒性。所以说“山盟海誓”。破坏这种应当永恒的约定，要受到起码是道义的惩罚，因此盟誓有咒语的性质。婚约亦然。而古汉人以人法天，自然界的万物，乃是天阳、地阴所化生。男女则是社会的阴阳两极，是人类的渊源，是一切伦理的起点。
正因为看到了婚约的哲学本质，古汉人的婚礼不奢侈、不喧闹、不嬉戏，而是以恭谨、庄严的心来对待。
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