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黄显谈:近来市民的健康保健!!!

(2009-04-09 19:53:33)
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扬州黄显

美食

                 黄显谈:气温回升后,我市市民的调摄方法 !

  精神调摄,重养肝

  肝主升发阳气,喜条达疏泄,恶抑郁。要想肝气顺应自然,首要一条必须重视精神调养,注意心理卫生。例如,春季精神病的发病率明显高于其他季节,原有肝病及高血压的患者在春季会加重或复发。所以,春季尤应重视精神调摄,心情舒畅,切忌愤然恼怒。

  乍暖还寒,慎减装

  民间流传的“春捂秋冻”俗语是有科学依据的。如果过早地减衣,寒气乘虚而入,易患流行性感冒、急性支气管炎、肺炎等呼吸道疾病,还有一些严重危害人们健康的流脑、麻疹、腮腺炎、猩红热等多种传染病也易在这个季节流行。

  运动锻炼,升阳气

  春天阳气升发,树林、河水边的空气中负氧离子较多,对人体很有利。人们应舒展筋骨,畅通气血,增强免疫力与抗病能力。春天里,人们常会出现“春困”,表现为精神不振、困乏嗜睡,可以通过运动来予以消除,绝不能贪睡,因为中医认为“久卧伤气”,久睡会造成新陈代谢迟缓,气血循环不畅,毒素不能及时排出体外,遂致体质虚弱,病患滋生。

  饮食保养,调肝脾

  唐代药王孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气”。意为少吃酸味多吃甘味的食物,以滋养肝脾两脏,对防病保健大有裨益。

  性温味甘的食物首选谷类,如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。

  其次,要顺应春升之气,多吃些温补阳气的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛,既可疏散风寒,又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。

  春季除保肝外,还要注意补充微量元素硒,多吃富含硒的动、植物,如海鱼、海虾、牛肉、鹌鹑蛋、芝麻、杏仁、枸杞子、豇豆、黄花菜等,以提高人体的免疫功能,有利于保健养生。


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