鉴于茶的保健功用,饮茶也讲究四季之别,通常春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。这是茶道中人耳耳熟能详的所谓常识了.

    不同季节饮不同的茶,自有它的道理：

    春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生。

    夏季，以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。

    秋季，饮青茶为好。此茶不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液。

    冬季，饮红茶最为理想。红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体，使人体强壮。