花园名称：香草花园

所在城市：安徽 合肥

花园面积：600平米

花园主人：快乐随风

我家的园子，在郊区，大约有600平。因为孩子上学，我们平时住在市区，所以按照老人的喜好，园子的一半做成了菜地，老人带着阿姨住在那里，种菜、晒太阳、养狗狗，不亦乐乎。 

另外一半，种得最多的是香草，我喜欢香草，小小的叶片能散发出那么迷人的香味，还可以泡茶、烘焙、入馔，实在是太可爱了。

    每一株香草，习性也不尽相同，散落在我家花园的各个角落。 

1、    柠檬金边百里香，这是专业人士小毛强力推荐的，事实证明，专业的就是不同凡响，他的眼光超级棒！这是很讨人喜爱的一个品种，非常容易护理，喜阳、耐寒、耐旱，梅雨季节注意不要积水，以免烂根。凉爽季节叶片会有明显的金边，夏天就变成了绿色的叶片，偶尔出现淡淡的金边。轻揉叶片，即可散发浓郁的柠檬香味，而且不霸道，是最适合食用的香草之一，常用来烘焙、烧烤，会散发出淡淡的柠檬香味。

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2、红花鼠尾草

叶片味道很淡很淡，株高40公分左右，，花期很长，从5月份一直到入冬，很值得推荐。这个品种不耐寒，秋天会有大量的自播苗，入室过冬的话，春天很早就能开花。

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3、直立迷，冠幅大约有70公分了，最满意的是它的株型。每天傍晚浇水的时候，用花洒喷它，整个院子都会弥漫它的味道。喜阳耐寒耐旱耐梅雨，太皮实了。

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4、猫猫姐友情的罗勒，我在菜地、花池边种了许多。

罗勒是亚热带香草，喜欢温暖湿润的生长环境，耐热但不耐寒，耐干旱，不耐涝，对土壤要求不严格。它常用来与番茄搭配，不论是做莱，熬汤还是做酱，风味都非常独特。可用做比萨饼、意粉酱、汤、番茄汁、淋汁等。

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5、熏，蓝色的梦幻草，樱桃树下种了一大片。

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6、铺地百里香。喜阳耐寒不耐涝。冬天会开满淡紫色的小花，很有味道。
这个是多年生常绿品种，叶片有麝香味，可结合各式肉类、鱼贝类料理，泡茶能帮够助消化、消除肠胃胀气并解酒，浸剂中加蜂蜜可治痉咳、感冒和喉咙痛。泡澡亦有舒缓和镇定神经之效，溶入化妆水中可恢复疲劳。但是，这个味道我非常非常不喜欢。我觉得像汽油味，呵呵。下面的图片，前景是铺地百里香，后面是金边柠檬百里香，可以明显看出高度的差异。

 

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 7、匍匐迷，披头散发的样子。

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8、留兰香薄荷。淡淡的留兰香味道很好闻，喜阳喜水，冬天的时候地面部分会枯萎，春天又会发出来。

这个窜根很厉害，不能种地里，不然会发得到处都是，难以清除干净。我喜欢用它泡水喝。还有被蚊子咬了，掐几片叶子，揉揉就止痒了。还有，做菜和烘焙的时候，放一点味道也很不错。

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9、每年都要种的洋甘菊，苹果香味的小菊花，超级好闻。

是一年生草本菊科植物，有“地上苹果”的美名。以清凉、镇定、安眠的作用著称，自古以来，就被西方人当作药草植物，除了冲茶饮用、制药之外，洋甘菊因能够治愈附近草木的疾病，自古被尊称为“植物的医生”。我喜欢在花园的角角落落都种上几棵。这个自播能力很强，只要种一次，第二年春天你就会发现花园里会出现很多洋甘菊的小苗。在早晨太阳升起以前，摘取还未完全绽放的花蕾，晒干收藏，泡茶喝。因为它味美且保健功能强大，成为欧美家庭中最常见花草茶。

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10、蓝色鼠尾草，宿根。是园子里开花最早的鼠尾草了，红色、粉色鼠尾草的自播苗才刚刚从地里冒出来，这个蓝色鼠尾草却已经开花了。而且极易扦插。

 

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11、柠檬香茅。
叶片有很热带的柠檬香味，，泡茶、烧鱼最好吃了。喜阳喜水，怕旱怕寒，冬天要入室过冬，根系很浅，挖起来很容易。分株繁殖。

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12、藿香蓟，也怕冷，冬天要入室，到了夏天高温的时候很快能长成一大片。喜水喜阳。

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13、莫奈老师友情的小香葱

 

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14、蓝花猫薄荷，耐寒耐旱多年生，超级皮实，基本不用管。花期从4月份开始。花后及时修剪，在夏末还会再次开花。

 

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15、旱金莲，是西方常用的食用香草，叶片、花朵都可以用来拌沙拉，但是我不习惯，味道好呛人，花却很美貌。 不耐寒，冬天要入室过冬；不耐热，夏天很容易Q。爱自播，喜水，喜阳。一般是秋播，冬天花开不断。

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 16、碰碰香

很好闻的苹果味，来家里玩的朋友都喜欢它，几乎每人都会掐很多叶片带走。

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17、法国百里香  


宿根，冬天常绿。有驱虫效果，种月季边上，月季都不生病，今年在月季园种了很多这个。超级皮实，耐寒耐旱耐热耐湿。从7月份起花开不断。花开的时候，不用碰触，就有很好闻的香味。

 

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18、小茴香

这是北方菜地最常见的香草--小茴香，烧鱼、卷饼都很好吃。我喜欢在菜地边缘种上几棵，路过的时候衣袖生香。

 

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19、粉花鼠尾草，花期很长。

 

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20、水果鼠尾草

叶片有股水果香味，是鼠尾草里香味最好闻的一种。开红花，直至深秋。

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21、柳叶马鞭草

很多公园用来冒充熏的柳叶马鞭草，宿根，紫花，很耐看，我很喜欢这一片和百日草的搭配，错落有致、花期长、颜色也协调。

 

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还有几张不同时期的花园图片

 

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园子刚满一岁，还很不成熟，希望大家喜欢。