中国人的传统新年将至，大餐、应酬积增，生活规律被打乱，容易引发心血管疾病。因此我们向您推荐简单易做的5日菜谱，让您一周的膳食都得到合理搭配，做到吃得营养，吃得健康。而且膳食每日提供的热量为1800卡路里左右，想要保住减肥胜利果实的女性不妨一试。

周一 Monday

早餐：两小张全麦烤薄饼

      两汤匙低卡糖浆（用于抹在薄饼上）

      1茶匙不含反式脂肪的人造黄油

      1个橙子

      1杯脱脂牛奶

午餐：1份芦笋大虾沙拉

      8片全谷饼干

      1只梨

晚餐：1个全麦小圆面包

      112克精瘦牛肉馅饼

      生菜、番茄、洋葱

      12根炸薯条

      1杯青豆

      1茶匙橄榄油

      半杯浆果味的冰冻果子露

零嘴：168克香草味酸奶

      15颗大杏仁

Tips：反式脂肪是一种不饱和脂肪酸，它对人体健康并无益处，也不是人体所需要的营养素。食用反式脂肪将会提高罹患冠状动脉心脏病的机率，目前世界各地的健康管理机构建议将反式脂肪的摄取量降至最低。

周二 Tuesday

早餐：两片全麦烤面包片

      1汤匙花生酱

      1茶匙蜂蜜

      1小根香蕉

      1杯脱脂牛奶

午餐：火鸡肉卷（其中含有一张玉米粉圆饼、56克的火鸡熟食、蛋黄酱、芥末、生菜、黄瓜、番茄和洋葱）

      1份水果沙拉

      1杯脱脂牛奶

晚餐：1份烤牛排和柿子椒

      半杯土豆泥

      1杯菠菜沙拉

      2汤匙低脂调味汁

      1小份蛋糕搭配上草莓切片

零嘴：28克奶酪条

      8片全谷饼干

实战：烤牛排柿椒

甜椒含丰富的维他命B和膳食纤维有助你的心脏健康。

食材：

3个中等个头的甜椒，红色、黄色均可，切成楔状；1个中等个头的红洋葱，切块；3汤匙海鲜沙司；2汤匙干红；1汤匙橄榄油；4块嫩牛排；1/4茶匙盐；1/4茶匙黑胡椒

制作步骤：

1.把所有切好的蔬菜放入碗中，倒入海鲜沙司、红酒和橄榄油搅拌。再将蔬菜穿到金属扦子上，搁置一旁待用。

2.把牛排上的肥肉剃掉，并在牛排的每面撒上盐和黑胡椒，用手搓揉入味。如果是木炭烧烤，直接将牛排和蔬菜串放入中火的烤架上。牛排的熟度因个人口味而定，时间越长，肉质越老。蔬菜大概需要12分钟或者见蔬菜烤得略焦即可食用，整个烤制过程中需要将蔬菜翻一次面。如果是燃气烧烤，首先将烤箱预热，然后减至中火烧烤，并需要盖上盖子。

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