采访·撰文/倪燕

http://e.lifestyle.com.cn/uploadfiles/2010/12/23/5EDEF12028FE4A96B1DFE452F1B20A58.jpg小心地球报复你" />

　　低碳和乐活不是通过禁欲保护环境，而是天人合一，让人与地球和平共处。

　　“从日本回国后，我咳嗽了半年，吃什么药都不管用，吃完东西就嘴肿。”芬理希梦董事总经理刘学颂说起她刚回国时那段“可怕”经历，空气污染、食品污染让她的身体深受其害。

　　不过身为芬理希梦的高管、“一亿妈妈”的创始人、盈创再生资源的推广人，她对于恶化的环境没有停留在抱怨上，而是用实际行动改善身边环境。

　　她倡导乐活生活。她说，低碳、乐活的生活方式是让自己和环境和平共处的哲学。当这种生活方式渐成身边风尚时，她的态度却异常严肃：“低碳是时尚？这太可笑了，它不是流行元素，不是今年流行豹纹，明年流行皮草，低碳是一种生活态度，古人信奉天人合一，这才是对的，我们要为自己对环境犯下的过错进行弥补。”

　　“超人”源于感动的心

　　刘学颂早年留学日本，1996年在日本神户大学攻读完社会学硕士学位后，从2万多名应聘者中脱颖而出，进入芬理希梦日本总公司海外部。事后她才知道芬理希梦是一家拥有600万会员的邮购公司，年销售额达520亿日元 （约38.3亿元人民币），公司创始人矢崎胜彦将其定位为“幸福社会学创立和实践”，赢得了几百万热爱生活的粉丝。芬理希梦一直在考量产品是否能给消费者带来幸福，所以洗碗布上印着笑脸图案，一块擦洗的海绵是红唇或水果的形状，小孩外出携带的保温瓶套被做成小棉袄的样式。

　　芬理希梦是让人幸福的企业，同时它也要让环境更加美好。1990年，创始人矢崎胜彦设立“森林基金”，号召每个会员每个月捐100日元，在印度的百年沙漠上植树造林，十年后，沙漠变成茂密的森林，甚至吸引了一个18头大象的大家族。现在芬理希梦已经在世界上23个沙漠或地质恶劣地区，栽种树木接近300万株。

　　2010年5月，已是六岁孩子母亲的刘学颂在公司的支持下，创办了“一亿妈妈网络社区”，希望集合妈妈们的智慧，让孩子健康成长。“用大量味精、盐、酱油等化学调料烹制的毛血旺、水煮鱼 、麦当劳等快餐食品让孩子失去正常味觉，患上味觉障碍症，问题奶粉、农药化肥又给孩子身体造成很大损害，如何为他们培养身心健康的生活方式？”她说，集合众多妈妈们的愿望，就会聚集巨大能量，这种力量一定可以改变孩子的未来。芬理希梦总部的愿景是“一千万人改变未来”，它在中国的目标则是“一亿妈妈改变孩子”。

　　最近老板又给了刘学颂一个新任务，负责盈创再生资源公司的市场推广。盈创以废旧饮料瓶为原料，加工后为饮料企业提供再生瓶。盈创的生产线是亚洲惟一一条、世界上单线产能最大的回收利用废旧聚酯瓶生产作业线，其“深层清洗”和“深度净化”技术，取得了美国食品药品监督管理局(FDA)及欧洲ILSI(国际生命科学研究所)标准认证。盈创每年可回收废旧塑料瓶5万吨，相当于22亿个饮料瓶的数量。

　　“每十个可口可乐瓶中，就有一个由盈创提供”，因为人手有限，盈创通常只能从收购站那里购买废旧饮料瓶用于再生产，但这就增加了大量的成本，“垃圾收购站从居民手里买来的旧瓶只要一毛钱，甚至更低，而我们再从收购站那里买过来，每个旧瓶就要两毛多，”刘学颂苦笑着说，“以后我们只能跟收破烂的抢生意了。”据她所知，目前国内大部分饮料企业都不使用再生瓶，而饮料瓶的原料就是石油，“可能50年后我们就看不到石油了”。

　　作为一家社会企业，为社会解决环境问题，却要付出高昂的成本，刘学颂希望国家政策能对再生型企业有所倾斜，让盈创拿到免费的废旧瓶 。然而在政策还没改变的情况下，她说，“盈创作为先锋者，只能先趟出一条血路来，尽最大努力改善环境”。

　　“超人”刘学颂身兼三职，还要照顾六岁的儿子，她之所以有充沛的精力正是源于她怀揣一颗感动的心。她师承日本脑神经外科医生林成之，多年来林成之通过开颅手术救活了十几万人，被称为“神之手”。现年74岁的林医生告诉她，“人的潜能是被欲望压抑了，因为我们过多强求结果，忽视过程，阻碍了大脑的本能。”

　　刘学颂说：“保持对周围事物和人的好奇心，尊重、欣赏他人，让别人愉悦，也让自己愉悦。怀着一颗感动的心，你的大脑能量就可以被激发 。”

实践低碳源于儿子

　　2000年，刘学颂在芬理希梦工作四年后，上司问她是否愿意到中国开拓市场，虽然已经习惯日本生活，但她还是心动了。

　　没想到回国第一天她就咳嗽不止，吃完饭之后嘴巴肿得好大，“咳了整整半年，吃什么药都不管用”。不仅如此，回国后她竟然不知道自己的垃圾该扔到哪儿。在日本，从周一到周日，每天都有相关机构来收不同的垃圾，如周一回收可再生垃圾、周二回收家电等大型垃圾。购物时都会将上一次购物的包装带回超市，如装鸡蛋的纸浆盒、装菜的塑料盒，有专人回收。而国内没有垃圾细分，她刚开始不知所措。

　　面对严重的空气污染，一般人都喜欢抱怨而没什么实际行动。但刘学颂生下儿子之后，彻底改变了。2009年儿子患了鼻息肉，每天晚上睡觉呼吸都很困难，只能张嘴呼吸，每当儿子难受得睡不着的时候，刘学颂都很心痛，到北京儿童医院检查后，医生说四分之三的鼻孔被堵塞，必须手术。“手术前要做入院监测，医生告诉我要排队，至少要等一个半月，而做手术的日子更是遥遥无期。”后来她得知患鼻息肉的小孩特别多，又辗转到同仁医院，好不容易托朋友关系安排了手术时间，医生说致病原因主要是空气污染、食品污染造成的。

　　这次经历让她感触特别深，“看到那些为孩子排队做手术的家长焦急的眼神，真是难过急了，人类对环境的破坏竟报应在无辜的孩子身上。”

　　于是她开始学习食育，培养孩子良好的饮食习惯，“吃当季的食物，吃当地的食物”。“食育”包括饮食营养的合理搭配、科学饮食法、食疗等，同时也包含餐桌沟通、礼仪、餐桌布置、美学培养。

　　“餐桌是家庭文化的发祥地”，在家吃饭时，刘学颂规定，谁也不准看电视、接手机，不准离开饭桌。“跟家人吃饭时聊聊天，可以缓解工作和学习压力。”她说，人的基本礼仪都来源于餐桌，“餐桌沟通学”也教父母如何运用菜色和餐具扭转孩子的不良习惯。她专门为儿子准备了一套童话餐盘，儿子听着童话故事，就急切地想看到盘子上的卡通人物，很快就吃完饭了，改掉拖拉习惯。

　　有一次，日本朋友到她家做客，她将一小盆炸完食物的油直接倒入水槽，朋友惊讶地说，这些废油会污染一间屋子那么多的水，应该用专用凝固剂将油凝固后扔掉，但国内没有这种凝固剂，后来她用一叠废报纸，包好废油后扔掉，这样油可以在土壤里降解，避免污染水源。

　　崇尚乐活的她，当然也不会放弃对美的追求。她喜欢插花，但因为花的保鲜期短，她更喜欢绿色植物，每次都在水中剪花茎，让花茎的横截面避免接触空气，保鲜期可延长到一个月。

　　虽然兼顾芬理希梦、一亿妈妈、盈创再生资源三份工作，但是刘学颂觉得累点也值，“感觉很幸福，因为我在为改善环境做努力。”

Q&A

　　数字商业时代：中国能避免发达国家对环境先破坏、后弥补的弯路，同时实现经济发展和保护环境吗？

　　刘学颂：日本也是付出了惨痛代价后才意识要保护环境，上世纪70年代日本有个军舰岛，后来被垃圾污染，现在变成一个废岛，荒无人烟。还有一个岛，因为海水污染，当地孕妇吃了有毒的海鱼，生出的都是畸形儿，人类犯下的错会被大自然报复。

　　现在日本人对垃圾分类就像吃喝拉撒睡一样，必不可少的。中国不要走弯路，要有远见做，但目前只是停留在宣传上，需要更多的行动。

　　数字商业时代：以前我们提倡环保，现在提倡低碳、乐活，这一变化代表什么趋势？

　　刘学颂：过去讲环境保护，是对人的一种禁欲，现在倡导低碳、乐活，是因为人的生活和经济发展要共同发展，不能为了环保，不吃不喝，也不可能让人们去山里过农耕生活，这是不现实的，可以找到一种和平共处的状态，老祖先讲天人合一，人是自然的一部分，地震你能逃脱吗？现在有一些几千年的树，祖先当年种植就是为了给后代乘凉。苗族新人的婚房要用两根树干做横梁，所以他们结婚时要种两棵树，为后代盖婚房用。

　　要低碳，不是零碳，人在保护环境的同时，快乐地生活，我现在买衣服不多，但都是买质量好的，用很长时间，这来源于欧洲人消费的习惯。

　　数字商业时代：你是乐活提案师，乐活的内涵包括几个方面？

　　刘学颂：乐活有三个层次：第一是身心健康，你希望孩子考清华、耶鲁，但不能以身体为代价，人的终极目标是幸福地活着。为什么现在周围人都在抱怨，就是因为过度追求。以前只有过年吃一顿饺子，买一次新衣服，但那种幸福指数远远高于现在，并不是现在幸福少了，而是人们感知幸福的能力下降了，物质的增长并没有带来幸福。我是生于70年代的人，小时候要有一副扑克牌能高兴好长时间，现在你给小孩买多昂贵的玩具，也不一定能让他高兴。身体和心理健康才是真正健康，美国人心理有问题就找心理医生，中国人觉得很丢脸，强忍着。

　　第二，跟家人、朋友、同事融洽的关系。有个调查表明，中国五个大城市中家长陪小孩不到两个小时，爸爸每周陪小孩吃饭不到两次，家庭要讲爱，不是讲理，家人是最好的能量源泉，但我们没有活用。

　　第三，人和地球的关系。地球‘快乐’了，人类才能快乐。

　　这三个层面融合起来才是乐活。

　　数字商业时代：你怎么让儿子学习礼仪、幸福成长？

　　刘学颂：人的基本礼仪是从餐桌出来，小时候没教好，大了很难改。比方说你教老公用筷子，这很不容易，涉及到自尊。我儿子小时候不是用手指指人或东西，而是拇指弯曲，四指并拢。一天他去商店，用四指指东西，别人都很赞赏他懂礼仪，他回家脱鞋，会把鞋倒过来放好，我带他去日本茶室，他也这么做，服务员看到后满脸微笑地夸他，看得出他很高兴。如果在每个细节他都很愉悦的话，就会幸福，所以餐桌上的礼仪就是根本。

　　数字商业时代：你只吃素食吗？

　　刘学颂：我家很少吃肉，肉类一般比蔬菜贵，养殖牲畜比种菜耗费的能源更高，但也不因为蔬菜便宜就浪费，因为如果资源枯竭了，即使有钱也买不到，如果经济不富裕，可以不买超市的有机菜，用淘米水或放盐，把菜泡半个小时，基本上能消除大部分农药。

　　数字商业时代：你相信超市的有机蔬菜吗？

　　刘学颂：不太信任，买回来用盐浸泡。