不做较真女子

标签:
较真女子培根披萨香菇烤箱厨房人生杂谈 |
分类: 我心所想 |
周末,一如既往的空、闲。
我想用这个周末专攻披萨。我很中意披萨,尤其喜欢巧克力披萨和蜜豆披萨,可能因为我喜欢甜食,所以这两款没有肉的披萨总是让我心情愉快。
我想做一款培根披萨,因为家里有一袋春节前买的培根,一直没有用过。
先发面,牛奶、鸡蛋、黄油和面粉,适量的干酵母。对于我来说做这些东西就像做手工,非常沉迷和专注,很享受,几乎到了忘我的状态。有时候会想如果我不做现在这份工作,很可能会是一个好厨师。时尚阴差阳错的遗憾事很多,例如我热爱厨房,但我终究没有成为一名厨师。我还喜欢做家务,擦地板、洗碗这些工作,我都喜欢。我就是天生的家庭主妇,偏偏还要做职业女性。
我是想做培根披萨,还需要甜椒这类东西,可是我家里没有了,又不想出去买。于是我从冰柜里拿出了冻玉米粒和冻豌豆洒在上面,还有昨天剩下几个香菇切成丁用盐研制几分钟后也撒了上去。为了漂亮和营养,我又弄了点胡萝卜丝放上去。奶酪丝、披萨酱按着顺序一一登场。最后我这款培根披萨,变成了一款大合唱披萨。
烤箱230度15分钟,为了加热均匀,我在披萨上面盖了一层锡纸。我很喜欢锡纸,也愿意听撕锡纸的声音。总之,我就是一个为了厨房而生的女人了。如果有一天,我什么都没有了,我也要和我的爱人拥有一个小小厨房,只要肚子饱了,一切,便都有了。
15分钟过去,戴着手套把披萨取出来,拿掉锡纸,再撒一些奶酪丝上去,再烤五分钟。
这五分钟里面,我闻到了奶酪和洋葱的味道飘出来,还有“咝咝”的诱人声音。看来美食不仅仅是味蕾的享受,还有耳朵、眼睛。
随着烤箱那声清脆的“叮”,我的大合唱披萨出炉了!
马苏里拉拉成丝了,培根化的找不到了,各种蔬菜依旧红的红、绿的绿,形状还在。
味道,好极了!
这款披萨不是严格按照培根披萨的配方比例完成的,
但是依旧有好的味道和营养。
看来,很多事情都没有定式,
只要别人喜欢、自己满意就好。
人生,好像是一款披萨,
我放什么材料就放什么,
只要自己中意,
没必要想许多。
我决定,不再做那个较真的女子。
我要,积极努力地,完成我的人生披萨。