因为时间原因，我在家里很少做饭。每晚进家门，铁锤他爸的第一句话就是：快洗手，十分钟后吃饭。

其实我很喜欢做饭，甚至喜欢洗碗这类大家都厌恶的活。我喜欢把那些碗和盘子一一撒上洗涤剂。然后餐具的每个角落我都用手触及到，直到所有的地方都是洁白而光滑的，再打开水龙头尽情的冲洗。整个过程，心情愉悦、神清气爽。

因为我的好友都喜欢烹调，甚至是个中高手，所以问我也总是会动点小心思，是不是我也可以？本来我也不算笨嘛。

前几天在上班路上看到买整张的冷面的，五块钱十一张。买回家后我仿照街上小贩的样子给铁锤做了两次，第一次不很成功，忘了放洋葱粒，冷面烤出来也很干。不算成功，但是铁锤还是用语言鼓励了我。昨天我又做了一次，这次是做了准备的。

将平底锅放到煤气灶上，小火，很小很小的那一种。锅里倒上很少的油，转动锅，让油布满锅底。然后将整张冷面放置在锅中，再打上一个鸡蛋，用铲子将鸡蛋黄部分弄破，让蛋液布满整张冷面，撒入洋葱粒，翻一个面。我在翻冷面的过程中很笨拙，用了铲子还用了筷子，结果还是满头大汗。倒上妙拌酱，上一次我的冷面之所以烤的干，就是因为我直接用的妙拌酱。后来改进了工艺，将妙拌酱中掺入一定量的水，再倒在冷面上。这样冷面不仅有了甜辣的好味道，里面的水分还能让冷面更滋润更韧性。撒上芝麻、孜然和一点白糖，因为铁锤不喜欢吃酸的，我就省略了放醋这一环节。将冷面折成三折，我没有人家的专业工具，直接拿着菜刀在平底锅里面将冷面切成了小段。

吃的时候，铁锤不断的赞叹。为了原汁原味，一定要用牙签扎着吃。

今天早上我还给铁锤做了柠汁牛扒，用的是牛肉的黄瓜条。这个方法是我朋友告诉我的，她给我做过柠汁猪扒，我想让铁锤多吃点牛肉，就在原料上做了改进。结果也很成功，而且还非常简单。

剩下的柠檬切成片，铁锤和他爸泡水喝。昨天铁锤说他们老师看到他喝柠檬泡的水，还说他真会保养！

我现在很后悔当时没有拍下照片，好像我在这里吹牛一样。

上周末我还给铁锤做了猫耳面，这个我小时候就会做。现在不同了，铁锤和我一起做的猫耳朵，我觉得就像上了手工课。

现在我的宗旨是只要能在家里做的，一定不在外面买！

为什么我变化这么大呢？因为前段时间我和他爸说要买烤箱，他爸说连饭都不做的人还需要烤箱吗？我就说我还是要买，而且我要积攒自己的稿费买一台。现在离目标越来越近了，想想也兴奋。

我将来要做蛋挞、披萨、烤鸡翅、饼干，我要做漂亮的纸袋装上形状各异的饼干，送给我的好朋友。

你们等着我的漂亮饼干吧！