杜甫的穷是出了名的，既然穷，那吃的当然好不到哪去，常常出去蹭饭也是必须的必了。好在老杜文笔还算拿得出手，出去混饭也算有个由头。杜甫没少跟着好基友李白混吃混喝。这样混来混去，转眼就混到了五十九岁，这一年老杜到耒阳去，正遇上发洪水，他被河水所困，回不了家，十几天水米没打牙。后来，县令派了一条小船来救杜甫，还给带来了烤牛肉和好酒。杜甫饿得发昏，狼吞虎咽，吃了许多牛肉，又喝了不少白酒，结果十天没饿死，却被一顿饱饭撑死了。其实，多日不食，消化器官脆弱不堪。应当热一点米粥进补，也不致撑死了。不过杜甫长期患有糖尿病肺病还有其他乱七八糟一堆病，一个病秧子吃多了不好消化的东西，实在是危机重重。

要说杜甫是穷的啥啥吃不着，饿极了吃顿好的撑死还情有可原，那贵为埃及国王能吃撑死，说给谁会信呢？不过爱信不信，人家就是被撑死的。1965年3月17日，45岁的埃及末代国王法鲁克在罗马去世，死前那顿饭，他吃了12只大龙虾、10颗牡蛎、8条鱼、5碗炒米饭，此外还有数不清的奶酪、果酱、大饼、豆类、蔬菜和水果。据说，吃完这些后，法鲁克倒在沙发上，呼吸急促，当人们发觉不对劲时，他已一命呜呼。

诗人老杜和国王法鲁克老哥都是爆吃一顿撑死的，而亚历山大大帝就比他俩逼格更上一层楼。亚历山大没啥压力，他就是个“宴会狂”。当他在饱餐一顿，准备就寝的时候，若是突然遇到另外一个朋友的邀约，会不加思索的奔赴“第二块阵地”。他可以连续胡吃海喝两天，不用休息不会睡觉，直到自己身体实在受不了。不过常在河边走哪有不湿鞋，有一次山大老兄连吃两天后突然病倒，然后就再没缓过味儿来，直到一命呜呼。

上面老几位的辉煌事迹都有史书记载，按道理应该属实。可是据科学家说，正常人是不会被撑死的，后文会说到这个理论依据的详细内容。那么这老哥几个只能理解为非正常人，老杜是穷了一辈子，肚里油水实在太少，抵抗力难免低下，法鲁克是败国之君，企图一憋解千愁，亚历山大虽然没啥压力，但是实在是太任性了，任性是没有错的，但太任性了后果就无法预料了。

下面看看科学家解释人会不会撑死的理论依据。

我们的胃有一个入口（即贲门）和一个出口（即幽门）。正常情况下，食物从食道经贲门进入胃腔，在胃内充分搅拌、消化后经幽门进入小肠。当胃腔内容物的体积因为各种原因增大，超出胃所能容纳的极限时，人体就会调动各项自我保护机制，排出多余的容量，防止胃被“撑破”。

呕吐就是这样一种保护机制。通常贲门作为控制食物进入胃腔的阀门，保证食物能从食管进入胃内，而不会从胃里返出来。但是在胃内容物过多的情况下，人体的呕吐反射会被激活，刺激贲门松弛、胃壁收缩，使得胃内容物回到食道、再经口腔吐出来，如此胃内的压力就能得到释放。

不管因为什么原因，当大量液体或固体积聚在胃内，超过了胃容忍的极限时，胃壁会因为过度扩张而丧失收缩的能力，此时靠患者自己的努力已无法自行排出这些内容物，就造成急性胃扩张。

单是急性胃扩张并不会引起死亡，但是极度扩张的胃会压迫腹腔内的血管，引起相应脏器缺血，造成损伤；同时大量分泌的胃液会带走病人体内的水和电解质，威胁生命。更严重的是，扩张的胃随时有破裂的可能。

不过，与人们想象的不同，急性胃扩张导致的胃的破裂并不是像气球一样被“撑破”，而是因为胃内容物的压力超过胃壁内静脉能够承受的压力时，胃壁的血液回流受阻，胃壁淤血，导致胃壁坏死，失去弹性和收缩力，然后才造成的破裂。也就是说，即使胃内物体的量并不多，只要胃内压力超过静脉压，或者胃壁发生严重的缺血，就会引起胃破裂。一旦胃壁上出现破口，胃内的食糜和胃液就会涌入腹腔，胃液的腐蚀作用和食糜内隐藏的细菌对腹腔造成强烈刺激，最终引起严重的腹膜炎，以及难以控制腹腔感染，最终引起死亡。

虽然正常人的身体具有自动防“爆”的机制，但是这也并不意味着大家就能够放开胃口胡吃海喝了。暴饮暴食可以引起急性胰腺炎、急性胃肠炎，即使没有这样严重，进食过多、过快引起呕吐也不是什么愉快的体验。

看完这些我们是不是可以对杜甫的事儿做一新的推断：杜甫因身体长期不好不好的，所以导致那个自动“爆”机制无法正常启动，再加上十天没运动的肠啊胃啊的突然来个马拉松，也免不了会扭曲啊扩张啊啥的。一直以为说杜甫撑死都是胡扯，但根据这个理论来看，他老人家被撑死还真是可能性极大的。

至于法鲁克那12只大龙虾、10颗牡蛎、8条鱼、5碗炒米饭，还有数不清的奶酪、果酱、大饼、豆类、蔬菜和水果，这个量能撑死应该不用做啥解释的，你要不信要不你也吃这么一套试试？亚历山大连吃两天不睡觉，也是够奇葩的吧，这个大家最好就不要试了，留点时间多看看博客啥的也是好的。