小kiwi包饺子迎春节

　日期:2013-02-10　来源:天维

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教室天花板上挂的“福”字

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孩子们很认真地包饺子

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孩子们包的饺子

　  中国农历春节过大年包饺子是中国人的传统，不管是制作饺子还是品尝饺子的过程，都充满了喜庆团圆的气氛。本周四，在奥克兰北岸的Mariposa kids幼儿园，不同肤色的小朋友们也参与到这一喜迎春节的传统活动中。

　　周四下午2点，记者来到这所幼儿园，一进大门，天花板上悬挂的“福”字中国结就映入眼帘，对面墙壁上张贴的彩色蛇形剪纸也透着浓浓的佳节氛围，幼儿园里的老师告诉记者，这些都是孩子们的杰作。

　　在幼儿园的厨房里，记者看到一个个形状各异的饺子已经码放在案板上。“这是孩子们第一次包饺子，费了好大一番功夫！”幼儿园老师Juliet说。她是这所幼儿园里唯一的中国籍老师，负责给孩子们示范、讲解包饺子的要领。“上午，我带他们到超市买了白菜、猪肉、葱、姜、蒜之类，从切菜、拌馅儿到把饺子包好，孩子们都参与其中。

    不过，饺子皮是买来的，因为和面和擀皮对孩子们来说有点儿太难了。”Juliet说，整个包饺子的过程中，孩子们都兴致勃勃。有的孩子学得很认真，捏出的饺子像模像样；有的孩子则很有“创意”，喜欢把饺子捏成奇怪的形状。

    Juliet把饺子煮好后，孩子们显然已经迫不及待了，纷纷捏起饺子往嘴里送。看得出，他们都很享受自己的劳动成果。

　　幼儿园负责人告诉记者，他们每年都会举办迎接中国春节的活动。除了包饺子外，他们这周还组织了制作中国手工艺品、唱中国歌曲、给孩子们讲十二生肖的故事等活动。