斯里兰卡的“上海饭店”
(2010-11-23 08:35:10)
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近几十年,从国内出去了不少人,以至于有人调侃儿说“地球上凡是有人的地方,都有了龙的传人。”但我知道,他们中的不少人,在异国他乡历经磨难,苦苦求生,很不容易,日子并不是过得很好。
到使馆经参处向参赞汇报工作后,我邀请参赞到外面就餐。我们刚来不了解当地的情况,就反客为主让参赞确定吃饭的地方。参赞说:“斯里兰卡有一些中餐馆都离经参处太远,附近有家‘上海饭店’是新挂的牌子,才刚刚开业没有几天,不知道饭菜如何,不妨去看看。”我立马点头接腔,“就听参赞的”。一是初来咋到我们也说不出第二家饭店,二是参赞提议不如顺水推舟,让他满意。
饭店离经参处确是很近,出门没几步路就看见了路边上一座二层小楼。小楼的正面墙上用两根角钢支架悬挑出一块竖立的牌子,白底红字很醒目的写着“上海饭店”四个大字。我们进去看到楼下有空桌,便选了一个稍大点的饭桌坐下。一位中年女人走过来,笑眯眯地询问我们要吃点什么。
“既然是上海饭店,那就上几个上海菜吧”。
我没看她递上来的菜谱,虽说只有三个人,也总得让参赞吃好,便吩咐她推荐几个招牌菜。
“我们刚从内地来的师傅拿手的是糖醋鲤鱼”,
“那就来份糖醋鲤鱼”。
我们一共点了六个菜。看名录应该是具有杭帮风味的菜,但是菜一上桌才知道名不副实,只能糊弄糊弄外国人。在我们这些走南闯北的人眼里,这些菜还不如自己家里炒出来的。后来,还是女老板说了实话。她来斯里兰卡已经几年时间,干过不少营生,使出了浑身的解数才算是积攒了一点钱,大家又凑个份子盘下了这个饭店。她用眼扫了一下店里那些坐着聊天的男人们说,“大家一块出来的,他们还不如我。每天到处打零工,有上顿没有下顿的混日子,也没地方去,没事只好来我这里坐坐。”
“说是从国内来的厨师,其实就是一个朋友,说不上是厨师,也就是知道些大概,能抄俩菜糊弄着干,只能应付应付当地人。”
“我们其实也不是上海人,挂个上海饭店的招牌,是因为这里人都知道中国有个上海,也认这块牌子。实话告诉你们,希望能理解。”
“今天你们能来这里吃饭,我们就很感谢啦,等会儿再送一个菜。”
看她真诚,我们当然是不好再多说什么。我征求参赞的意见,参赞说“菜够吃了,不用再上了。”
我们就这样边吃边聊,好像是回到了国内的街边店,饭菜不怎样,气氛倒是很融洽。
虽然饭店时刚刚开业,但因为离经参处不远,估计参赞是早已有所耳闻的,之所以还选到这里,一是图个近便,二来也是理解在外同胞过日子的难处,捧捧场做个顺水人情。这一顿饭的菜虽然不怎么样,但女老板一番真诚表白却让人有些感动。国内有些人总觉得国外什么都好,好像遍地黄金。其实就如一首流行歌曲唱的那样,“外面的世界很精彩,外面的世界很无奈。”