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为他做的红烧肉～！ - [秀色可餐]
(2010-01-22 20:05:13)
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杂谈 |
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LG一直在说减肥，这么久了也没见他减多少。只是一大男人一天到晚的喊减肥，实在让我很头疼，现在家里的菜也基本上尽量少大鱼大肉～
周末破天荒，LG说想吃红烧肉，呵呵，要知道这道菜是本小姐我的拿手好菜，因为这个男人一直说减肥，我都无法表现，哈哈哈，今天竟然要吃红烧肉，哼，就看我的吧～！
食材：精选五花肉、红糖、八角和桂皮各一颗、姜和大蒜头、土豆
制作过程：先将五花肉切块，然后烧红锅，放姜、大蒜头、八角和桂皮爆香，再放入五花肉一起爆炒，炒到五花肉的油已稍渗出，就放酱油和红糖下去，翻炒出香味后，放过没过所有食材，等水开后，将火调制中火焖，我的时间大概是一个小时。大家自己做的话，要常常去看看锅，看是否水没了和肉是否软烂，所以时间自己去掌握。
http://shenhaihaiyao.blogbus.com/files/12403186630.jpg-
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