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今天就更新我的美食帖吧。很久都没有拍新照片了，先上一个原来做的海鲜豆腐羹～

话我就不罗嗦了，一会LG出差回来，我还要去准备一点好吃的给他～

先上图～～～

http://photo1.bababian.com/upload15/20090324/C5834923201D4BF5DE9488F5591CF1D0_800.jpg- [秀色可餐]" />

准备材料：花蟹一只、虾少许、嫩豆腐一块、泡好的小香菇、芽白芯少许、姜片
做法：先把姜片放入锅内爆香，然后把宰杀好的花蟹放入油锅里炒，等炒出了香味就加高汤和小香菇，等汤煮沸；此时可另起一个锅，放水放姜片烧开，然后把虾放入焯水，主要是为了去腥味；虾好了后，将其加入高汤里，继续煮；这时将豆腐切片，然后放入沸水中潮水，也是为了去除豆腥味，捞出豆腐也放入高汤内，此时可同时加芽白芯，稍微煮煮，加盐和少许鸡精就可出锅了，不然豆腐会煮得太老，不好吃～～出锅前再加点香菜叶做点缀就好～～