寻味雪窦岭

       近来稽东的雪窦岭成了网红。成为网红，自然是因为风景秀美，那么，除了“好看”，有木有“好吃”的呢？别急，绍兴人比较低调，美食，就隐藏在雪窦岭的一户农家里。

      雪窦岭水库尽头，红杉林背后有个村称安村。村虽在山上，却通了公路，汽车可以到达。上了水库，便是公路，沿公路约步行100米，向右转进去不远，就是这家菜馆了。

      当然，路口有指路牌。前面说了，绍兴人比较低调，这指路牌比较小，虽不夺目，但还是可以找到的。菜馆没有名称，主人叫方利娟，做得一手好菜，纯正的雪窦岭农家菜。

     没名称没事，上张照片便是。这位笑容可掬的主妇，就是菜馆馆长。

    方馆长手脚麻利，还十分好客。她做的菜，色香味俱佳。耳闻为虚，眼见为实，上菜。

          她说，豆腐是自己做的，没有用石膏。菜是自己种的，当然是绿色食品。瞧瞧这芋艿。

     重要的还能吃到大灶饭。旁边是啥？饭捂萝卜呗。

      馆长有个帮手。谁？她家付家长嘛。夫妻俩配合得蛮好的。

有素，自然有荤。地道的散养鸡。味道如何？哪还用问，一个字——鲜，两个字——蛮鲜，三个字——鲜得嘞！

   也想尝尝？可以啊，方馆长的电话是13615759174