传统的说法要看完花灯， 猜过灯谜， 再吃过汤圆，这年才过的甜甜蜜蜜，圆圆满满, 元宵节最喜欢吃黑芝麻馅汤圆， 特别的香甜，特地买来了黑芝麻和猪板油，传统的黑芝麻馅是用生板油做，比直接用猪油要香的多，咬上一口，满嘴油香呵，元宵节下午去西城广场看了元宵灯会， 好热闹，好喜庆，希望虎年大家圆满顺意。

黑芝麻馅材料：

纯黑芝麻粉 120克，  生板油碎 100克， 绵白糖 100克， 熟猪油 一勺

做法：

黑芝麻炒香（或烤香），用搅拌机磨成粉，板油去掉上下面上的筋衣，切成小碎块，所有材料混合， 戴上一次性手套抓捏均匀成团，再分成每个15克揉成小团。

汤圆： 糯米粉 250克， 热水 210 克， 草莓粉、可可粉、抹茶粉少许

先将糯米粉呵水混合，用筷子搅成大片装， 分成4份， 加入色粉揉成团，分成每个20克，包进馅料即可。

这是杭州西城广场的元宵灯会