【可涵探店】不是所有烤肉都叫:首尔烤肉

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可涵说美食 |
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在镇环南路和合川路十字路口南行不到100米就看到招牌啦~门口还有一大块区域是露天的,我特别喜欢有这种设计的餐厅,讲真,天气凉爽的时候坐在外面相当潇洒~
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肉还没上,先上了配菜,生菜辣白菜是必须的,还有萝卜、紫苏叶、粉丝和小蛋饼。辣白菜一吃就知道是正宗的,脆辣酸爽还带一丝丝的甜,一盘不够我们又要了一盘,很好~紫苏叶是腌制过的,有点点咸,味道我是不太喜欢...
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调味牛排肉,个人建议呢,调味牛排就不需要沾调料了,这家做的很入味,牛肉的肉质也很嫩,牙口不好的应该也没问题,厚厚~
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牛五花,切的超薄的牛五花,在网状的烤盘上,放上去,翻一下就可以吃了,太嫩了!!!
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肉非常新鲜,这种厚猪肉其实对于肉质的要求很高,如果肉质不好,就很发硬,咬不动;五花肉肥瘦相间,正合适,不会太油腻,也不会瘦肉太多、太干;烤肉的时候,如果自己烤不好或者没时间烤(就像我们几个只顾着吃了...)可以喊店员过来帮忙烤,我们开始自己烤了一会儿,后来都是店员帮忙哒~
对了,这家店还有个酒吧哦~专营的是澳洲进口葡萄酒,我们是中午去的,当然没有人...环境蛮好的,住附近的晚上可以约朋友过来坐坐的~
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酒吧的装修比烤肉那边更精致一些,调酒的工具整整齐齐的放在台子上,哎...早知道应该晚餐时间来的,还可以喝个小酒呢!
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名字叫葡萄农场,好贴切~
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都是澳洲进口过来的葡萄酒哦~品质没的说,我看了下,很多是客人存在这边的,看来生意不错呢~
我们还吃了一些其他的
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橙子鸡肉沙拉
也是大受好评的一道沙拉,蔬菜和橙子的酸甜搭配在一起清爽无比,吃了比较多肉,吃点蔬菜水果,均衡营养啦~
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海鲜葱饼
没有一般海鲜饼那种腥味儿,我觉得很适合小孩子呢~
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当然少不了五花肉石锅拌饭啦~石锅是正宗的石头做的,不是不正宗那些纯黑色的未知材质,之前就看过新闻,说那样材质的石锅拌饭长期食用对人体是有害的呢...
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因为这周边上班族蛮多的,我拍了一张午餐套餐菜单,选择很多,而且价格很划算,就那第一个来讲,拌饭+汤+炒年糕或者铁板豆腐只要35,我们家楼下那个超级不正宗的一份拌饭就要38块了...
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来,一起吃肉吧~~