酸酸甜甜的水果面
(2009-11-10 12:54:40)
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美食七喜菠萝 |
2009.11.8 1岁4个月零7天
出门几天,终于回来了,照片照了足有10个G,待我慢慢整理,稍后奉上吧!
几天没见七喜,想念他了,所以今天的内容一定是要与他有关的。
离开妈妈的这几天,据大家讲,七喜很乖哦。乖乖吃饭,乖乖玩耍,乖乖睡觉,没有我想像中的哭闹难缠。只有我走后的第一天,因为不适应,临睡前委屈的找妈妈,也只哭了几声便沉沉睡去。以致于我回来后他睡前和醒来都喊,爸爸抱抱,这在以前可是不曾有过的事。所以对喜爸爸提出表扬,貌似照顾七喜很体贴周到哦!
闲话少说,回来了,妈妈的角色就要归位了。周末带七喜回家,要做道特别的菜给他吃!
七喜爱吃水果,就给他做道水果饭吧!主料是菠萝,菠萝味香,且酸酸甜甜,开胃又好吃。
做法很简单:
1、菠萝切成两半,去除中间果肉。
2、取嫩果肉,切成小丁,放入淡盐水中浸泡。盐水不要太浓,泡30分钟。经盐水泡过的菠萝肉会去掉酶的成份,防止小宝宝过敏。泡好后,要记得再用温水洗去盐水味。
3、土豆去皮,切小丁。
4、将通心粉、土豆倒入水中,小火煮12-15分钟,软硬以自己宝宝的习惯为好。
5、西红柿一个,去皮,切碎。介绍一个西红柿去皮的好方法,叉在叉子上用小火烤1-2分钟,即可轻松脱皮。
6、放一丁点油,将切好的西红柿放入锅中翻炒,成酱状。再将菠萝肉、通心粉放入锅中轻炒,如果想要味道浓一些,可以少放些番茄酱。最后在锅中添加一点奶酪提香,也可做为给宝宝的补钙食品。
7、出锅,倒入挖空的菠萝碗中,大功告成。
提示:七喜现长。。。。,也数不清几颗牙了,貌似已经出的差不多了,所以这款菠萝面,软硬正好适合他。
给七喜做了这道水果面,又单做了一碗汤。七喜现在喝汤极喜欢自己举着碗喝。喝完了,还要,指着碗说,妈妈倒这里倒这里。
瞧他这份大快朵颐的劲,喜爸爸说,七喜应该上梁山揭杆而起,不然对不起他这动作!