四个半月时,我就开始着手阿木尔的辅食了。虽然书上总说别把给婴儿做饭搞得太隆重,但我想,这吃是人生头等大事,尤其是孩子的第一口饭,总得有滋有味吧。经过近一个月的摸索与实践,我还是总结了一些关于辅食的经验,并创造了一些食谱。在这里,给准备为宝宝添加辅食的妈妈们提供一些参考。

什么时候加辅食
书上给的时间基本是4-6个月,我看过国外给小孩子加餐的一篇文章,他们都是从六个月开始的。我的经验是还是看自己孩子的表现,象阿木尔四个月之前看别人吃东西就已经目不转睛了,并不时地吞咽口水,加上正逢秋季,是可以加辅食的好季节,因此,我选择了打完预防针之后的两三天开始给他吃第一口食物。当时,正是他四个半月的时候,时间刚刚好。所以,这何时加辅食,孩子是关键,得看他是不是准备好了接受新的食物。
第一次辅食加什么
关于这第一次加的东西,我也是看过很多博客论坛,多数还是以蛋黄为主。后来看到一个小儿营养专家的访问,她建议还是先吃易消化的米粉最为适合,因为蛋黄容易引起过敏。所以,我还是选择了米粉做为阿木尔的第一口辅食。效果真是好极了,小半碗的米粉一会就被吃掉了,便便拉的也还凑合,第一次有点稀之外,其他的就很正常了。米粉吃了三四天后,我试着加了一点蛋黄,吃的仍然很香,也没有不良反应,第四天基本就是半个蛋黄了。阿木尔接受的很好。这里要注意的是,鸡蛋冷水煮十分钟既可,蛋黄外别有灰色,这样才能保持铁的成份不丢失。
辅食如何多样性
阿木尔吃了十多天的米粉就表现出了八分的反感,其实我还是很费心细地,或用蛋黄拌米粉,或用胡萝卜泥拌着吃。但他可不领情,小嘴一抿就是不肯多吃。后来我煮过一点小米粥给他尝了尝,感觉他还是比较喜欢吃,蒸过一次土豆泥,可能是土豆不太好,他不大喜欢吃。再后来从书上看到一个蒸果泥,感觉不错,试做了一下,阿木尔果然欣然接受,从那次起,每天一顿果泥是必有食品了。
枣内含的铁较多,营养成份也高,我尝试着做了一次枣泥小米粥,阿木尔吃了整一小碗。不过我看到用做枣辅食的方法不多,不知道是不是不合适婴儿吃。但阿木尔吃的没有不良反应。
婴儿辅食的确不需要太隆重,不必为了那一小口花太多的时间。我们做饭的时候,我会后放盐,以便可以把阿木尔能吃的先挑出来。有一次做了一锅汤,里面有肉有白菜有山药等等。我挑了一点白菜和山药磨成泥给阿木尔吃,他反应好极了。前些天,阿木尔的爸爸买了一台豆浆机,可以用果蔬浆,用南瓜芹菜大米放在一起煮,不一会就做出了浓浓的汤,特别适合小孩子吃。没有豆浆机的朋友,可以把南瓜等这些食材煮熟后,磨成泥,也是不错的选择。
辅食花样再多,也不要代替主食。一定每天要保证500ML以上的奶,这是必须的。而且辅食的选择要以补铁、维生素为主。这样宝宝就可以健康成长了。
果泥:
苹果半个,削皮去核,上锅蒸十几分钟。后将蒸好的苹果放入搅拌器打成泥。这做法也适合梨泥等。
枣泥粥:
两三枚,蒸几分钟,后去皮去核,将肉磨成泥状,与小米一起煮熟。
加载中,请稍候......