
硕果累累话石榴
说起石榴,并不算是一种稀罕水果,但在数百上千棵成片的石榴树林中,看那纤细的枝条上挂满滚圆的石榴,那可真的是一种壮观.我有幸在古城西安看到大片的石榴树,特别是在大明宫遗址公园里,那一片片石榴树林里,我目睹了盛开的石榴花,还有满树硕果累累的石榴。
石榴,是一种浆果,别名:安石榴,珍珠石榴、海石榴。又名若榴、丹若、天浆。其果实色彩绚丽,籽粒晶莹,甘美多汁,清凉爽口,营养价值高。
石榴树树型优美,枝干很有沧桑感,我们常常在公园甚至路边的绿化带上看到她的身影,还有一些园艺师把石榴作为盆景的素材,每年五、六月间繁花怒放,灿若云霞,更有硕果累累,可以悬挂在枝条上经久不落,成为很有意境的观花、观果盆景。
石榴不仅可以观花赏果,他的食用价值和药用价值也被人们所熟知。石榴果实外形独特,皮内百籽同房,籽粒晶莹,酸甜可口,营养丰实。不仅是生食鲜果,还可制作清凉饮料。石榴的药用价值,据历代医学家及中医临床经验证明,具有生津化食,抗胃酸过多,软化血管、止泻、解毒、降温等多种功能,所以许多人都有喜欢吃鲜石榴的习惯。
石榴,原产于伊朗、阿富汗等小亚细亚国家。说起来还算是个外来引进物种。今天的伊朗、阿富汗和阿塞拜疆以及格鲁吉亚共和国的海拔300-1000米的山上,尚有大片的野生石榴林。
石榴是人类引种栽培最早的果树和花木之—。世界各国均有栽培,印度及亚洲、非洲、欧洲沿地中海各地,均作为果树栽培,而以非洲尤多。美国主要分布在加利福尼亚州。
更有欧洲西南部伊比利亚半岛上的西班牙,他们把石榴作为国花,在50万平方公里国土上,不论是高原山地、市镇乡村的房舍前后,还是海滨城市的公园、花园,到处都是石榴花的身影。
石榴引进中国后,在全国南北方大部分地区都有栽培,其中可食用的著名品种,有云南蒙自县青壳石榴,四川青皮石榴,山东枣庄软籽石榴,安徽白籽糖石怀远石榴,广西胭脂红石榴。西安一带的石榴,最有名的是陕西临潼石榴,那白皮甜石榴,籽粒似雪如玉,多浆,极甜。
大明宫遗址公园的石榴,是在建园期间征用的土地,这里原本就有大量的石榴树,建园后保存了这些石榴树,成为公园一景。
我看着满树那绽放的石榴花,红的似火,白的如雪,在那绿叶的陪衬下倍加艳丽,更有那满树成串的石榴,果实滚圆,晶莹饱满,那即将成熟的石榴在太阳的映照下熠熠生辉,令人垂涎欲滴。爱不释手。
我爱大明宫遗址公园那绚丽的石榴花,我爱枝条上那累累的石榴。













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