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我喜欢的草药芳名

(2013-12-20 13:20:37)
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本草纲目

汉语精髓

大闸蟹

植物香氛

岁暮当归

分类: 那些书影人

我对中医,可以说是一窍不通。小时候觉得中药苦死了,怎么也不愿意吃;长大后吃中药又常导致败胃,还是不愿意吃。

但闲来常翻《本草纲目》。——我这套书不是珍贵版本,可喜的是横排本,字体清晰,图画生动,哪怕不精通古籍的人,亦能读得津津有味。李时珍老师的这部典籍,令四时更迭中自开自落的人间草木,你匆匆一瞥,再难忘怀。俗世百味杂陈,不能言尽,草药却是能用三言两语道尽味觉、视觉的感官。

读《本草纲目》,没有让我读成中医,却喜欢上了一些草药的名字。——汉语的美妙,精髓毕现,又浑然天成,古人真是太聪明,太有想象力了。

凌霄。《本草》中记载:“凌霄野生,蔓才数尺,一枝十余朵,大如牵牛花。”疗效则是“破瘀散寒、凉血去风。”——记得曾经路过农家小院,目光就被蔓延出矮墙的一蓬蓬凌霄花吸引,草木的心思不难猜:轰轰烈烈花开一场,无须直上青云,不负光阴就好。凌霄枝干细长柔韧,花朵小巧俏丽,插入细长的瓷瓶中,是清净雅致的一景。——当年给侄女取名,亦是脱口而出:凌霄。用到今天,仍有人赞:自然,美好,响亮。

紫苏。紫,是颜色吧?苏,是功用呢。《本草》说它是发汗解表,理气宽中,解鱼蟹腥的药草。紫苏食法颇多。吃大闸蟹,蒸蟹时会放进一小包紫苏,驱寒解腥;紫苏叶加白糖可腌制紫苏梅子,是小时候的零食;炒熟紫苏子,拌入白糖猪油做成馅,放入糯米团子里,下锅蒸熟,紫苏团子便可暖乎乎地吃下肚了;还有紫苏南瓜、紫苏粥,也很好吃。

半夏。《本草》里说它是有毒植物,但能平咳化痰。听着名儿就感觉有初夏梅雨时独有的清凉绿意,可拿到手里却是黑糊糊的“半夏露”。因爱其名,有次去草药园便寻了去,但见半夏的花朵柔弱雅致,其中幽幽地冒出焰苞,极为可人,夏日最是草木繁盛的时气,抬头便可见绒花满树,雾蒙蒙的浮在枝上,馨香满园。

合欢。《本草》中说得形象:“合欢,树似梧桐,枝叶互相交结,每风来,辄身相解,了不相牵缀。”本身寓意就好。合欢树皮及花可入药,嫩叶亦可食。合欢花解郁安神,理气开胃,活络止痛,治郁结胸闷和失眠。此花很适合拓印在信笺之上,取其花名便可知心意,丝丝花蕊缠绕不为人知的情事,静静的诉说心里的呢喃。

白芷。意思是洁白的香草,这是在《诗经》里就出现的美称。《本草》说它“疗风通用,其气芳香,能通九窍,表汗不可缺也。”孔子常佩白芷,以示其行止清洁,曹操袖藏江离,屈原则是泽兰,历史上最早的植物香氛使用者,居然都是男人?香草名士,真是一代风流啊。如果说女人簪香是为了生理上的藻饰,那男人佩香,则更是多一层精神意味吧。

当归。“胡麻好种无人种,正是归时又不归。”时近岁暮,这是个最应景的词。看到这个词,雪压枝头的松柏,响彻四方的炮竹,店家蒸腾的年货,门楣鲜红的春联都一一呈现在眼前,像是有人叩问心房,此处可是桑梓尽处?哈一口气,满目雾氲却已闻到当归煨母鸡噗突噗突的浓香,这该是游子归家最温暖的记忆?父母的盼,亲人的礼,回家的票,都是此时顶在心尖的头等大事,当归,当归。

……

这些有着美好名字的草药,多少年来,就在中国人的瓷碗里沉沉浮浮,沉淀的不知是春生、夏长、秋收、冬藏,还是又一年的天地俱生,万物荣发?

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