第一次看到Astier de Villatte，就被那容易误以为是古董餐具的外观吸引住了。尽管这个1996年由法国艺术世家Astier de Villatte的后裔和几位年轻艺术家共同创立的陶器品牌并没有太长的历史，但从家族的收藏品和跳蚤市场里获得灵感的产品乍一看还是很容易让我联想到antique店里的盘盘碗碗们。

Astier de Villatte的产品都在巴黎郊外的作坊里手工制成，原料用的是一种叫做Black Cotton Earth(黑泥)的巴黎当地的特殊陶泥，全世界只在有数的几个地区能找到。与一般的红色陶泥相比，黑泥含有更高的金属矿物质成分，密度高，颜色呈碳黑色。烧制成的陶制品也比普通陶器更加坚硬耐久一些，不容易渗水。制造工艺很接近雕塑的手法，先用模子做出大致的形状，再经人手一个个调整塑性，半计算半自然的造就了总是略带歪倾凸斜的独特外观。表面的白色也不是餐具中比较多见的乳白、米白，而是纯的有些非现实的白。特意涂抹得不均匀的白色中依稀透出斑斑泥土的黑色，既模糊了新旧的界限，又增添了类似阴影般的不突兀的立体感，高贵华美中流露出一丝冷艳孤高，散发着一般餐具所没有的寂静而强大的气场。

原料的稀有，纯手工制作下的少量生产，即使是同一款式也决不会高矮大小完全相同的唯一性，以及或简洁素朴或繁复奢华的艺术品般的绝妙设计，让Astier de Villatte成了新晋奢侈品的代表之一。价格的昂贵，也让很多跟我一样的爱好者并不急着配套买齐，而是一样、一件的慢慢积累。一旦入手之后，又会意外的发现它的实用性。比一般陶瓷餐具分量轻，几个盘子叠放起来拿在手上也不感觉重。可以放进洗碗机、微波炉使用，并不需要特殊和刻意的打理。加上亦古亦今、既传统又摩登的气质，可以相配的盛品也范围广泛。我个人最喜欢的是在Simple系列里的圆盘子上摆放中式、日式糕点，或是cheese、干果之类的小食。出差归来，第二天早上抱着最爱的Astier de Villatte巧克力杯喝latte，感受着掌中的素朴和纤巧并存，才好像切切实实回到了自己的家中。

曾经不小心弄碎了一个刚买来不久的小盘子，四块碎片用陶器专用的粘和剂拼接起来，又有了一种特殊的残缺美，摆在桌上放一些店卡、硬币之类的小零物。当大家已经渐渐习惯请阿姨来家中帮忙做饭洗碗，我们与餐具的接触也变得越来越短暂、单纯了。或许，真正好的餐具，该是既能在橱柜的玻璃门后灿灿生辉，也能在餐桌上增色添彩，更能让人不舍得放弃日常生活中的每一个拿放抹拭、洗洗涮涮，与之长久相处的机会吧。

巴黎市内的门店位于St.Honore上，夹杂在各高级品牌的奢华店铺之间。从仿佛已经存在了几个世纪的古旧的门窗看去，店内是一片令人屏息的楚楚的白色光景。空气中始终飘散着的清冷寂静，午间短暂的闭门小休，都让人很容易一时忘记它的赫赫大名，只沉浸在“作者”们一心营造的空灵世界里。

http://www.astierdevillatte.com/