我一直有把黑巧克力当零食的习惯。午饭前一小时感觉肚子小饿的瞬间，下午茶时间喝着咖啡的那一刻，还有饭后需要点儿甜品眼前却没有的时候，我都会选择来一小块黑巧克力。最先开始完全是出于喜欢，那种略带苦涩的醇厚口感和比较低的甜度不知为什么，特别合我的口味。后来关于黑巧克力啦、可可粉啦对身体有益的研究报告越来越多，加上自己的工作又时不时会有作息不规则吃饭不准时的情况发生，需要及时补充些热量，我就很自然的养成了办公桌抽屉里、随身包里总放着黑巧克力的习惯。

黑巧克力一般是指可可粉含量在35%以上的纯巧克力，被公认的好处有降控制血压、滋润皮肤、抗血栓、改善血管功能、防止心血管疾病（当然这都是在适量的前提下）。虽然貌似可可粉含量越高对身体越好，我还是会以好吃和不好吃为标准选择，含量在75%到85%的特苦型就不去碰了。（曾经在法国买过可可含量85%来吃，真的是苦刑。）而含量在50%以下的，甜度对我来说又大了些，缺乏黑巧克力特有的苦涩魅力了。

到了一个城市，我一般都会先尝试一下所有在超市里可以较容易买到的产品，比较口味价格等，最终选定一两个品种日用。在上海，我也进行了同样的活动，并且时不时来一些新的尝试，目前为止最满意的是日本进口的Morinaga可可含量70%的黑巧克力。打开盒子后里面是一块块的个体包装，既方便携带，吃起来也容易控制量。口感细腻淳厚，有黑巧克力特有的苦涩又不乏一丝甘甜，好吃且健康指数高。在众多进口黑巧克力里，价格不算高，买起来也并不麻烦。（上海的话，居臣氏里一般都可以找到。）而我个人还有一个比较满意的地方——包装漂亮，尤其是个体包装的小包装纸，黑色加金色，酷酷的，拿出来一点儿都不显得孩子气。