初品荷宴
(2010-08-09 12:01:08)
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东莞桥头镇荷花半岛酒店荷宴美食味觉摄影随笔菜谱 |
分类: 美食乐园 |
1、秀色可餐
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夏日荷花好时节,除赏花、拍花、咏花外,还有一不容错过哦,那就是食荷,荷族成员足以做一围宴席呢。
先冲泡一壶莲花茶,继而凉拌藕片、荷花沙拉、鲜荷盐焗水鱼、荷叶蒸肉、竹筒焗荷香虾、蒜香鲜藕夹、荷叶冬瓜薏米粥、莲子点心、莲子百合糖水,呵呵荤的、素的、中的、西的、大菜、小炒、点心、糖水应有尽有,虽未品全荷宴,却已初识之,献上几道请朋友们品味一夏。
而此时此刻,对家乡那甜蜜的“桂花糖藕”,甚至儿时病时方可享用的“西湖藕粉”更有一份怀念涌上心头。
2、莲子做心的红烧藕夹,似乎很有广东风味!
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3、中西壁合的鱼子沙拉,是新派的荷花菜品!
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4、丰富的点心,充满着无限的创意!
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5、花,色香味俱全喽,好食!
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