新加坡的美食充满了多姿多彩的异域风情，其中，有国菜之美誉的辣椒螃蟹（chili crab），就是中国和马来西亚烹饪的完美融合。酸甜中略带温和的辣，完全衬托出蟹肉的鲜甜原味，浓浓的酱汁用来沾馒头或是拌饭带劲那，辣椒螃蟹是旅人的最爱，当然更是我的。

因大小姐从上海专程来新探班，探班之余自然想着与老师、同学相聚，我推荐去了位于东海岸的“国际海鲜酒楼”。东海岸一带是当今新加坡较出名的观光地之一，也是一个品尝新加坡美食海鲜的好去处，旅客不但能在这花园般的海边漫步、休闲，更可以在海边赏景时享用情调晚餐，是家庭朋友小聚的绝佳之处。

P1、新加坡国菜：辣椒螃蟹（chili crab）

P2、马来风光，如此是菜名原来有些惊呀，其实只有我们常见的的空心菜，但因那些特别的酱料，所以口感非同于国内的，这也是我每逢到此必点之菜。

P3、精致的泰式点心是很多女人的钟爱，其中那像柚子的木薯，沾点椰汁清香甘甜！

P4、清甜的椰子是最佳自然绿色饮品！