金秋九月，正是出行的好时节，周日（9.9），我们有幸参加了绘本馆组织的“九月九，我们去酿酒”的亲子活动，按照指定的地点集合，大家一同前往西集何老太太葡萄园。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6758EN00SIGG.gif

 

    原以为通往乡村的道路会一路畅通，哪曾想，路上竟也经历了大量的拥堵时间，可见经济的发展如此迅速，很多的农村利用本土资源的优势，纷纷开发了旅游观光地和采摘地，节假日里，居住在城市的人们会大量涌入到乡村，享受这田园风光。

 

一路的拥堵加之道路的生疏，让车子上原本还算踏实的孩子们出现了小小的躁动，安抚他们的办法之一就是吃东西，keke基本上嘴巴就没有闲着。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

http://s8/middle/5db2e424tc941f73998c7&690

 

 

 

四十分钟的路程，行驶了一个多小时，终于到达了葡萄园。停留了片刻，家长们便带着孩子进园采摘了，好在这个时候没有什么人，葡萄园里空荡荡的，可以随意采摘啦！keke提桶的样子就像背着一个框。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif
http://s12/middle/5db2e424tc941f96bfd5b&690

 

 

熟透了的葡萄一串串地挂在绿叶之间，像一颗颗晶莹的紫宝石，光滑的外皮在灿烂的阳光照耀下，透出淡雅的光芒。葡萄梗上挂着片片翠绿的叶子，像是一顶顶小巧玲珑的遮阳伞，给葡萄挡着阳光。http://s1/middle/5db2e424tc94205d49af0&690

 

 

这葡萄有那么沉吗？还要这么举着，好像想把它扔掉似的。 

http://s6/middle/5db2e424tc942089de4e5&690

 

 

  

初次体验采摘葡萄没有经验，没有事先准备好一把剪刀，只能用园里的生了锈的大剪子，keke更是不会用了。http://s5/middle/5db2e424tc9420a6a6a64&690

 

 

  

帮他将这串葡萄剪下来，小家伙双手捧着，貌似在专注地闻着葡萄的气味儿。
http://s5/middle/5db2e424tc9420c8cfb34&690

 

 

在这边又发现了一串葡萄。
http://s10/middle/5db2e424tc9420e5938a9&690

 

 

  

这小孩儿总是跟别人不一样，本以为他想摘这串葡萄，没想人家是对叶子感兴趣。
http://s9/middle/5db2e424tc942107c2408&690

 

 

 

葡萄叶是摘了一片又一片，举起来还炫耀着......
http://s12/middle/5db2e424tc942126c914b&690

 

 

 

这小东东突发奇想，不想和我站在一边，想自己到另一边玩。
http://s13/middle/5db2e424t7a869b9c5ccc&690

 

 

 

没坚持一会儿，遇到那边有人过来，便又跑了回来，这小小的胆子......
http://s8/middle/5db2e424tc94216358c87&690

 

 

  

发现一串干净的紫葡萄，葡萄珠很紧凑，将它剪下来，这是制作葡萄酒的好葡萄！
http://s8/middle/5db2e424t7a869c021f77&690

 

 

 

keke小心的拖着葡萄
http://s7/middle/5db2e424tc9421a5509f6&690

 

 

 

轻轻的将它放到桶里。
http://s10/middle/5db2e424tc9421d316a69&690

 

 

 

这是我们采摘的做酒用的葡萄。
http://s9/middle/5db2e424tc9421df59ed8&690

 

 

 

keke小盆友对摘葡萄是漫不经心，最喜欢干的事儿是用脚踩掉到地上的葡萄珠。
http://s9/middle/5db2e424tc942201b6978&690

 

 

 

一路上踩着葡萄珠，让他无比快乐，要带他离开葡萄园时，这小孩却怎么也不愿意出去。
http://s13/middle/5db2e424tc94229457141&690

 

  

称过重量，准备酿制葡萄酒。keke能提起一个5L的装满水的玻璃瓶子，劲儿蛮大滴！
http://s10/middle/5db2e424tc9422bb6fb09&690

 

  

酿酒的第一步：洗葡萄。桶里面放着的是称好的五斤葡萄。只是那边桶里没有水了，任凭keke怎么按压，也出不来一滴水了，这里用水还真紧张呀！
http://s12/middle/5db2e424tc9422daf7b2b&690

 

 

这条件是着实的艰苦，没有水，就用那只5L的玻璃瓶里装的水来洗葡萄，可以洗上两遍，但不能洗得很细，原本主人也交代了，不要洗得很干净，葡萄表面上的一层白霜就是很好的发酵剂。
http://s6/middle/5db2e424t7a869e66b8f5&690

 

  

keke在洗第二遍了，水真是少得可怜，总觉得洗不干净，心里不踏实。试想制作葡萄酒的地方，会是个什么样的制作过程和卫生条件？
http://s6/middle/5db2e424t7a869e93e3b5&690

 

 

洗完后，准备将葡萄珠再放置到那个5L的空玻璃瓶里。
http://s8/middle/5db2e424t7a869eccdea7&690

 

  

keke在家里基本上不吃这带籽儿的葡萄，觉得麻烦，只吃无籽露。今天刚刚洗完，坐在那里，小家伙就开始吃了起来，刚才洗葡萄时就对我说：“妈妈，我想吃葡萄，吃葡萄就找那个最小的，因为最小的葡萄没有籽儿。”http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6721EN00SIGG.gif
http://s8/middle/5db2e424tc94234d7cb17&690

 

 

 

将葡萄珠全部装入玻璃瓶中，开始将葡萄珠捻碎，keke那双小胖手攥着葡萄珠一颗一颗将它们挤碎，只是小孩子的手不会总在一个位置停留，不一会儿小手拿着葡萄珠就离开了瓶子，会挤得到处都是葡萄水，让他体验过一把后，我为他擦干净了手，自己亲自上阵了，看着人家捻碎葡萄挺简单滴，没想这却是个体力活儿，手酸得都有点没力气了，无奈也得坚持，而且为了卫生，决不更换另一只手！最终，所有葡萄珠全部粉身碎骨了，直感觉偶的左手是超级的酸胀！
http://s4/middle/5db2e424tc9423d026c3c&690

 

 

这就是我们捻碎的葡萄，之后，又将一袋白糖放入瓶中搅匀，至此，现场制作的部分完成。回到家中，还要经历发酵、过滤、二次发酵等过程。（以后将发博文详细阐述）
http://s8/middle/5db2e424tc94244e57b00&690

 

 

半成品制作完成后，keke又吵着要离开，此时的大家不是在制作酒，就是坐在一边小憩，只好又将keke带入到葡萄园玩儿，小家伙一进园又开始活跃了起来。
http://s6/middle/5db2e424tc94248ed0025&690

  

莫大的葡萄园里，几个小朋友不知疲倦地跑来跑去，貌似这里才真正是孩子们的快乐天地！http://s13/middle/5db2e424tc94246ba23fc&690