狗急了也会跳墙,人急了也会做饭

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开始独立生活的这三个月以来,被逼无奈之下,做了一些饭,看样子是能吃的,实际上也是能吃的,而且味道还不错。充分印证了那个铁律:狗急了也会跳墙,人急了也会做饭……
在第一次买菜之后,我就开始发挥了,西兰花炒虾,话说其实在国内我不爱吃西兰花,可是在这边却莫名其妙吃起来……
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人生第一次做馅饼,秘诀很简单,就是把包子按扁了,火别太大;
接着,在想念姥姥的时候,做出来了家里常常会吃得炖扁豆
然后,又在想年姥姥的时候,做出来了手擀面
Thanksgiving的时候去Rochester看朋友,为了表示感谢,与我好友兼世界上最牛的配菜师通力合作,完成了一顿8菜1汤1主食的家宴。
荤菜:红烧鲤鱼、龙虾、辣椒肚丝、罗宋牛肉、杏鲍三丁
素菜:西兰花炒虾、蒜蓉蒿子杆、丝瓜毛豆
主食:馅饼
汤水:腊肉萝卜汤
这周要去导师家party,大家都要带一些拿手菜,我没有什么拿手菜,只好创新,委屈大家当我实验小白鼠了……从君之那里偷师来的两款小点心,都是用千层面皮的方法来制作,这一款叫做果仁棒棒吧
剩了一块面,弄了个苹果小点,说实话,苹果烤了之后真的好吃~下次要尝试苹果派
独自在外,要靠自己做饭。现在觉得其实每个人做饭也许都能无师自通,秘诀就是追寻记忆中挥之不去的那种味道……