本次研讨会旨在总结新时期营养师培训教学经验，深入探讨营养师教学培训目前面临的挑战与机遇，以促进营养师职业培训教学工作更加适应新形势，更加适应社会需求，更加提高教学质量，更加创新化更加特色化。

    本次营养教学研讨会由湖北朝阳职业培训学校校长、湖北营养师培训中心主任孙光夫老师主持，湖北省营养学会荣誉理事长周韫珍教授、理事长黄连珍教授、秘书长杨雪峰教授，武汉营养学会秘书长郝丽萍教授，武汉大学医学院汪春红教授，湖北省营养学会理事、大冶市烹饪餐饮协会常务副会长兼秘书长罗文老师，蓝天宾馆总厨、国家级烹饪大师蔡东鸿老师，武汉第一商业学校高级烹饪教师余润喜老师，中国药店物资协会高级培训师胡楠老师等出席，中国营养学会理事、湖北省营养学会副理事长、湖北省疾病预防控制中心慢性病防治所原所长易国勤教授、湖北省营养学会常务理事、武汉大学医学院罗琼教授、湖北中医药大学药膳食疗讲师张正浩老师因出差未能出席，湖北营养师培训中心营养师学员代表韩芳、钱远鸿、李钦、赵丽蓉、柯雅丽等参加。

    研讨会开始，孙光夫校长向各位老师和学员代表汇报了朝阳教育湖北营养师培训中心近年来的发展、在营养师职业培训领域的影响力以及良好的经济和社会效益，特别是学校的营养课程设置、教学管理与教学创新，大家充分肯定了学校正确的办学理念，严谨的营养教学组织工作，权威的师资队伍，办学质量高、管理严、人才辈出。

    随之，大家竞相发言，各抒己见，热烈讨论。研讨会就国内外营养教学与营养师职业培训优秀案例进行了简要分析和研究，总结了公共营养师职业培训教学管理工作经验，主要研讨了当前公共营养师职业培训的现状与存在的主要问题，剖析了面临的挑战与机遇，预测了营养师职业培训的动向与发展趋势，统一了教学思想，调整了营养培训课程，突出了营养师职业技能的培养，对营养师教学对烹饪教学、药品行业、临床护理的有益发展做了深入研讨，奠定了2013年公共营养师职业培训健康发展的基础。

    孙光夫校长总结说，这次教学研讨必然会对营养教学的长足发展起到积极影响，对指导营养师学员积极就业创业具有重要意义。感谢各位老师拨冗出席，莅临研讨，感谢各位老师多年来的辛勤付出与无私的奉献，感谢各位学员的大力支持与厚爱！我们将一如既往地坚持正确的营养办学理念，严抓教学管理，狠抓教学质量，坚持职业教育与社会需求相结合，打造实用性、应用性的营养师人才！

    最后，大家集体合影留念。